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柳眉摇摇tou,说:“一会儿还要上蟹菜!”
黛玉奇dao:“还有蟹菜?吃了这起子蟹,大多都腻了,哪里还吃得下蟹菜?”
柳眉笑着点tou,心里大赞黛玉知她的心意,“不过是怕nainai姑娘们吃过了蟹,积了寒气在肚子里,总要用些饭食垫垫,再尝些点心,就不妨事了。”
她转tou看看宝钗等人,都已经聚在藕香榭廊下,当即笑dao:“我就不耽误姑娘大展诗才了。回tou特为给姑娘备了点心,待姑娘juhua诗夺了魁,记得来尝尝。”
黛玉忍俊不禁,掩口笑dao:“你怎么知dao……”
她到底还是有这个才情与傲气的,当即放下手中的小盅,点toudao,“眉儿,总之谢你吉言,待我zuo了那些诗,自然回来尝你的点心。”
说毕,黛玉便与宝钗她们聚在一chu1去了。
柳眉站在藕香榭廊边,看看yan前的情形,心里不免有些得意。
只见藕香榭中两桌,廊下又摆了两桌,到了这时,众人已经皆吃过一巡,桌面俱是蟹壳蟹爪,颇有些狼藉。上tou贾母已经不吃了,王夫人等也都随着停住了手。
黛玉说得没错——吃了这起子蟹,再尝什么都腻味了,这时再送上鲍鱼海参,大家怕是也没有胃口。
这就是柳眉使的小小心yan子。
她昨儿晚间因晴雯的hua样子,想到这蟹宴上tou。贾母等人吃蟹,只图个乐趣,自然是清蒸的大螃蟹自己掰着吃,又新鲜,又有趣。
所以这清蒸蟹才是席面的主角,厨师的任务,其实是锦上添hua,而不是喧宾夺主。
只不过,形成这个局面的前提,是大家一上来就先一起动手,人手一只大螃蟹掰着吃。若是一上来就让大厨房那tou上蟹菜,就比较棘手。
所以柳眉才拜托了平儿帮她作弊——这也不能算作弊,她提的唯一要求,就是让平儿帮忙,让她们小厨房现蒸chu来的大螃蟹,第一时间先送到每个人的手里。
这对平儿来说极简单,只不过是在李纨背后提点一句的小事,却决定了之后柳眉她们能不能力压实力qiang劲的外来厨子。
说来也巧,柳眉她们小厨房蒸chu来的蟹,分一分,第一lun就吃得差不多了。柳眉曾经很担心,怕大家还未吃腻的时候,薛家的蟹菜就送上来了。
可巧东府的厨子大约是自暴自弃了,越xing不费那个劲儿,只guan也将分得的蟹一气儿都蒸了,送上来,才有了yan下这个局面。
而薛家请过来的厨子,大约还在等。
毕竟薛姨妈此刻只顾着陪着贾母王夫人说话,而宝钗……宝钗正在作诗。
果然,没多久,席上贾母便对李纨吩咐,“问问厨房有没有备下米饭、粥之类,吃了这些蟹,总得再垫垫,回tou在园子里guan了冷风,少不得肚子疼。”
薛姨妈这才想起自家外聘的厨子,说:“老太太,可是巧呢!我家蟠儿正巧聘了几个厨子,因见他们手艺不错,又擅长烹制蟹菜,所以命他们zuo了几dao菜,一来是蟠儿一片孝心,孝敬老太太;二来老太太见多识广,也想请老太太品评品评,可还入得了您的yan。”
正巧李纨转回来,回贾