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“康儿不知。”康儿也是一脸纳闷,老太爷的生日不是chun天里就过了么?那会儿,她还是跟着小姐一块来的呢。
“叫我zuo菜品?那我要zuo什么好呢?长寿面?没新意...饺子?过年才吃饺子吧...”苏年悦陷入了沉思,想了好一会儿,实在没觉得自己有什么拿得chu手的绝活,遂看向静立一边的康儿。
“康儿也不知daozuo什么好。”见苏年悦看向自己,康儿更是摸不着tou脑,还是装模作样的想了一会儿:“哎,小姐,不如你zuo寿桃包如何?”
“寿桃包?”苏年悦的yan睛一下子就亮起来了,她当然知dao寿桃包是什么模样,于是连忙追问康儿:“好啊!怎么zuo?”
“啊!康儿也不知dao,就是从前见娘zuo过......”被苏年悦这样盯着,康儿一下子又手足无措起来了,连连摆手表示自己也不知dao。
“那我明日去请教一下李娘子。”苏年悦的想法很简单,既然是这古代存在的东西,那李娘子应当会zuo的吧!
大概是心里存了事,苏年悦的这一觉睡得并不舒坦,天刚蒙蒙亮就起床了,连康儿都有些诧异,可是苏年悦却不guan康儿的那些小心思,直奔后院李娘子的住chu1。
李娘子似乎也是刚刚醒来,见到一大清早来找她的苏年悦的时候面上满是不解:“大小姐,你有事找nu才?”
“李娘子,你会不会zuo寿桃包?”苏年悦也很是心急啊,也不等李娘子洗漱好了,径直问dao。
“小姐要zuo寿桃包?府上没人过寿啊。”李娘子从前是饭馆大厨,这寿桃包她倒是略知一二。
“祖父今日不是过寿吗?你竟然不知?”这下子,lun到苏年悦不解了,她问dao。
被苏年悦一说完,李娘子愣了一会。后恍然大悟:“是这样啊!”
苏年悦一见李娘子会zuo寿桃包,当下也不和她多说了,待人洗漱完就拉着人往厨房走:“那我们快去zuo吧,晚了该来不及了。”
等到了小厨房,苏年悦才发现,小厨房里空dangdang的,竟是一个人也没有。
“小姐你看,这寿桃包的zuo法很简单,首先,我们把以前发酵过的面团拿chu来。”李娘子对厨房可谓轻车熟路,但见她从容淡定,一点废话也不多说的拿起了发酵过的面团。
苏年悦手里也nie了一块面团,跟着李娘子zuo,接下来就是加上面粉,再加水,步骤就像她zuo面条的时候一样,rou成大大的一块面团。
“大小姐,你看,我们来把面团切小,rou成一团小圆圆,展开之后包上红豆泥,然后nie桃子的模样。”李娘子一边解说手下动作也不停歇,不过一会儿就niechu了桃子的大致lun廓。
苏年悦也跟着nie了一个,虽然不是很清晰,但好歹桃子的模样是chu来了,她松了口气,还好没丢脸:“李娘子,接下来呢。”
“接下来我们zuo一个桃叶。”李娘子手上那块绿se的面团还是照着苏年悦之前五彩面条的zuo法zuo的呢,此时总算摆上用场,就见李娘子伸手从外面摘了一片树叶,洗净后将树叶的纹路面向面团,用力an下,再把树叶拿起来的时候,面团上就已经留下了清晰的纹路。
如此整个桃子的模样就chu来了,只需再刷上hua红粉,让整个桃子看起来像个粉nennen的少女就好了。
“小姐,我们先把这两个蒸起来,然后这段时间,我们可以多zuo一些形