fei半瘦的rou丝煎到表面金黄，然后ma上拨旺灶膛里的火，下冬笋片，炒至七八分熟，再下切碎的雪里蕻。雪里蕻自带咸味，连调味也不用了。

食堂的厨房里顿时香味扑鼻，阿俏手腕一抖，立即起锅，将一大锅雪笋炒rou丝的浇tou盛起来，搁在一只ju大的海碗里，转tou对小范师傅说：“这下zuo好了，回tou您那里的面条儿可以随吃随下，面条一熟就浇上这些浇tou，就是一碗好面。”

范盛光一边听一边笑着点tou。两人正说着话，那雪笋炒rou丝的香味儿已经招了好些人快步走进食堂。

其中一人正是归国学者邓启明教授，他与孟景良等几人一起过来食堂，原本准备随便吃点东西充饥，填饱肚子之后继续试验，没曾想竟然闻到了这样熟悉的香味。邓教授忍不住快步走过来，激动地说：“在海外漂泊二十余年，已经很久很久没有闻到这样的味dao了！这番回到故土，品尝到这乡味，简直死而无憾了！”

这位邓教授幼时就住在太湖畔，少年时离家，老大不小了才从万里之外回归故土，陡然间闻到记忆shenchu1的味dao，自然激动。

范盛光赶jin招呼他：“邓教授唉，您可千万别这么说，咱们新来的这位阮家的小姑娘，人家可是十八般厨艺，样样jing1通的，回tou她再给您lou上一手，zuo个新鲜菜式，您这又将这雪笋面的味儿给忘啦。”

听见小范师傅这么说，大家一起笑了起来。一时之间，在范盛光跟前等着面条儿chu锅的人排起了长龙。

“tou一碗，给我们邓教授的。”邓启明是学校里人人尊敬的归国学者，因此人人敬重，范盛光tou一碗面条儿就是盛给他的。

阿俏从范盛光手里接过面碗，赶jin从盛着浇tou的海碗里舀了一大勺雪笋炒rou丝，连汤zhi一起浇在面条上，双手递给邓启明。

“哎呀阿俏，这碗是给你的，”小范师傅看不得阿俏这样忙碌，往她手里也sai了一只碗，推她赶jin到一旁去休息去。阿俏拗不过范盛光，只得顺了他的意，自己捧了面碗，端到一旁的长桌旁，小口小口地吃起来。

这现挖的冬笋味dao简直bang极了，笋片细nen香hua，带有微微的苦味，但是却将五huarou带来的油腻给镇住了。雪里蕻本shen就有一zhong时令腌菜的香味儿，丝毫不夺笋的风tou，但是却提供了一zhong独特的背景和底味。

阿俏一面吃一面想，果然“不时不食”，这冬笋，还真是新鲜的时候食用风味最佳。而且小范师傅zuochu来的面条也jing1dao无比，入口hua弹，比从面点铺子里买来那些事先晾干了的银丝挂面，qiang了不知dao多少。

她正小口小口地吃面条，只见孟景良他们几个竟也端着面碗，一起坐到阿俏所在的这张长桌这边来。除了新鲜chu锅的雪笋rou丝面，他们几个还各自托着一碟蒸熟的风ji，或是一碟事先熏好的熏鱼，看起来是学校优待他们这些需要营养的学员，特地给他们加的菜。

阿俏多少有些不好意思，低下tou起shen，端起面碗就要走。

“别，可千万别，阿俏姑娘！”孟景良赶jin拦她，“我们无意打扰，若是阿俏姑娘真的要走，我们可不敢坐了。”

食堂里桌椅是an人tou算的，没有多少富裕。阿俏原也不好意思一人占一整张大桌，只好点了点tou，局促地坐在一旁，yan看着孟景良他们一起坐了下来，其中还夹着一个板着面孔，