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第一百三十八章 另类的野炊(1/2)

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“好啦!”

王qiang才说完话,突然意识到了什么,连忙对婉君说dao,“婉君,这娃娃鱼不用烤制太老,完全熟透后,就可以吃了。”

“这样吃起来才细nen可口,满口余香。”

他教导着几个妹妹说dao,“烤鱼大都差不多,除了一些特殊的鱼类之外,烤制的时候,火力要偏大,将表pi烤的金黄酥香,内bu的鱼rou刚好熟透,这样弄chu来的烤鱼才好吃。”

“哦。”

婉君虚心接受了哥哥的教导,连忙将烧烤架上面的娃娃鱼拿开。

“婉君姐姐,放这里。”

一旁在观看婉君烤鱼的陈琳,连忙从边上的大竹篓中,拿来一个很大的瓷盆,对婉君说dao。

这条娃娃鱼很大,不是一个大瓷盆,gen本就放不下。

也不知dao婉玲这个丫tou,到底是怎么才能够将它从水里抓获的。

不过,要不是王qiang经常给几个妹妹服用灵ye,她们的力气越来越大,婉玲也不可能将这条大娃娃鱼抓住。

一旁的婉玉,也负责将另一只烧烤架上面的烧鹅和烤鸭弄好,一手分别提着一只,放到另外的两只大瓷盆里面。

婉君拿来一把锋利的小刀,把三只大瓷盆里面的烧鹅、烤鸭和娃娃鱼分割成ba掌大的一块一块的。

婉玲连忙从另一只大竹篮中,拿chu一块干净的餐步,铺在草地上,又从大竹篮中拿chu五tao碗筷、瓷杯等。

最后捧chu来一小坛子土酿甜酒。

这一坛甜酒,是村里的土酒坊酿造的,约有五斤左右,好喝又滋补,度数不到十度,老人和小孩都可以喝。

王qiang在三个多月前的chun杰前夕,就去村里的那个土酒坊,买回来一大车,约有百坛左右。

江贝村的村里两个土酒坊,其酿酒历史,足有几百年了,是一代一代liu传下来的古法酿造手艺。

酿造chu来的土酿,不论是甜酒还是纯米酒,质量绝对是ding呱呱的。

这两zhong酒,都是使用专门烧制的几zhong酒坛来密封储存,在合适的储藏环境中,越放置得久,就越是香醇。

就算是在常温下,也可以保存很久。

王qiang估计,应该是他们特制的酒坛,密封xing极好的缘故。

当然,也和他们酿造的mei酒是真正的纯酿有关,没有掺水,也没有像是后世一样,添加一些luan七八糟的东西。

要不然,纯米酒还好说,陈酿当然年代越久越香,但是一般的甜酒,可放不了太久。

这zhong自古liu传下来的手艺,绝对有它的独到之chu1。

“我来吧。”

王qiang对正要先拿着酒坛开封的婉玲说dao,“你的力气够了,但是还不懂如何开启这zhong酒坛的泥封,很容易把酒泼洒chu来的。”

他拿过酒坛,将酒坛翻转过来,摇晃了几下,然后在朝上的酒坛底bu,不轻不重的拍打了几下。

jin接着,王qiang将酒坛再度翻转,用手在盖子上面拧了一下,酒坛的泥封就整个脱落了下来。…

他把酒坛的盖子,轻轻地打开,一gu淡淡的酒香,很快的就弥漫在这片空间。

真正用纯粮酿造chu来的纯正甜酒,是很香的,也很滋补。

后世那zhong用甜mi素和糖jing1、工业酒jing1等,加水调peichu来的甜酒,gen本就无法与之相提并论。

堪称天渊之别。

婉玲连忙拿过来五个瓷杯,让哥哥逐一的将瓷杯倒入大半杯甜酒。

陈琳这个时候,也把各zhong餐ju分发完毕。

“来!干杯!”

“一定要一口喝干哦!”

“哼哼!这一杯算啥?再来一杯我也行!”……

大家嬉笑着,齐齐的站起shen来,端着瓷杯,碰杯一下后,纷纷的仰tou将杯中的甜酒喝光。

“先吃鱼!”

“小玉,你说得对,当然要先吃鱼啦!”

“我先来一块!我就从来没有吃过娃娃鱼的!也不知dao好不好吃!”

“不!我先来一大块!”……

大家放下了手中的酒杯,争先恐后的各自拿着一块香penpen的鱼块,就在大吃大喝起来。

娃娃鱼的鱼刺很少,但是婉君先前在切割它的时候,已经

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