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“
了,中午就
好了。”张嫂
声
。
巧兰帮着李母烙好了饼
,吃的稀饭还有中午的一
剩菜,又添了
小菜,晚饭就得了。
“你们这都吃上了,不仗义啊。”守正笑话巧兰。
家里人都
吃饼
,李母
的烙饼非常好吃,一家人吃的
香。
要说他家兰
还是行的,里外一把手都能拎的起来。
“成啊,发面和了吧?”
李母将自己的经验都教给巧兰。
“谢谢二叔。”清远和清刚赶
谢,围在学武跟前嘀嘀咕咕的说话,叔侄三关系还
好。
“都好着呢,哥店里生意咋样?”
韭菜盒
烙好了,李母开始烙
饼,巧兰站在锅边就手吃了一个,味
十足还带了
鲜味,李母的馅料调的是刚刚好,一绝。
兄妹俩一人撕了一半盒
,坐在院
里吃的
香。
“兰
,你又偷吃,给我一个。”学武闻着味过来了,站在厨房边上偷了一个盒
也站在那吃了起来。
这里是农家的大锅,不是现代的平底锅,所以烙饼也讲究个技术,都贴在锅边上,倒油不能倒在锅底,那不成,要顺着锅边
一圈,满满的往下
锅边就沾了油了,贴上饼
慢慢的烙,不能着急,火也不能太大,这可得有
技术。
“嗯,我给清远带了
墨锭回来,还有纸,城里书店的纸比较便宜,我经常去买给我的价不贵,我就顺手带了
回来。”学武给家里人都带了
东西回来,也没忘了侄儿。
就不容易
了,
得太早韭菜馅的放了盐就会慢慢
,
来的盒
就不香了。记住了没?”
“好着呢,不到下午啥都没了,每天都是这个时辰回来,不敢太晚了,家里也有活要
呢。”学文笑笑说
。
“把那
鸭鹅有活的给捆几只带过去,让他养着慢慢吃。”巧兰琢磨了一下又补充
。
“记住了。”巧兰一边
一边
。
“学武啥时候回来的,在城里都好呗?”学文和守正洗了脸问
。
“嗯,行了,我来填火你来烙,我教你,油顺着锅边溜一圈自己
下去然后放饼
这样不粘锅。”
吃过饭,
“嗯,
馅最好能冰一下,这样包的时候也是不
,今天剁的
馅多,咱们再蒸
包
吧,你哥在那边也吃不上啥东西,他平时有忙回家肯定都累了不想
了。”李母一边教一边忙活着。
“成,娘你别忘了等走的时候再给我哥蒸
包
和豆包带走,他那边有冰室能放得住。”
“中,记住了。”
“哥你们回来了,今儿娘烙饼
,快洗洗手就准备吃饭了。”乔=巧兰吃完了嘴里的东西,赶
拍拍手,给哥哥们打了
洗洗脸。
学文和清远他么回来了,看到他们吃的那么香,觉得肚
更饿了。
好在巧兰也不是第一天用这
大锅了,也算有
经验了,
几个有
焦边之外,剩下的都烙的可好了,李母这才脸
缓和的

。
“嗯,好吃,娘你真厉害,味刚好。”巧兰伸
大拇指给老娘
赞。
“哎呦,这一个二个的,还没吃饭呢,都啃饱了,去去,别挤在厨房,我忙着呢。”李母拿着锅铲要敲二人,二人赶
抢了一个盒
溜了
去。