韩这时就拿了两只大瓷碗过来，碗底都各放了一糖。然后她在锅里舀了两大碗的豆儿，其中一碗递给薛嘉月：“趁喝了。”

刚锅的豆儿，而且还放了糖，那滋味儿甭提有多鲜了。

接下来薛嘉月就坐到灶台下面去烧火。韩一面嘱咐她要将火烧的旺旺的，一面自己走到一旁，挽起袖去洗那些待会儿要用到的豆腐的工。

韩正拿了一只大木桶，用葫芦瓢将锅里已经凝固的豆儿舀到桶里面去。等一桶满了，就将里面的豆儿都倒到一片很大的白纱布里面去。再将这白纱布四角吊起来，用两木分别固定了四角吊到梁山垂下来一绳挂着的大铁钩上，在两只手握了两木的一端，伸手慢慢的摇着纱布里面凝固起来的豆儿。立时就有多余的分从纱布低端漏来，落到下面放着的木盆里。

看韩已经开始准备忙了，薛嘉月忙加快速度喝完了手里的豆儿，然后上前去帮忙。

期间薛嘉月看到韩摇豆儿里的，觉得好玩，也觉得简单，自己也过去试了试。但天下的许多事原就是这样，看着别人的时候觉得很简单，到自己的时候才知有多难。她压就摇不好不说，而且两条胳膊还觉得很累，最后只好放弃。

韩就走过来揭开两边锅盖，拿一只很大的锅铲过来搅拌了锅里的豆浆一会儿，然后就拿了卤来，一边慢慢的往锅里放卤，一边慢慢的用锅铲搅拌着锅里的豆浆。

而现在，韩正在往叠好的五包豆儿上面压石。一块又一块的，薛嘉月就见

豆浆慢慢的凝固了起来，灶下也就不用再烧火了。

如此几次，一共有五包摇好的豆儿叠放在一起，中间都隔了一块平整的大木板。

薛嘉月一边喝着，一边还想，以前虽然有几次她过来也碰上韩在豆腐，她帮忙了，韩给她豆喝，但也从来没有加过一粒糖。今儿韩却破天荒的给她加了糖。看来刚刚那包山货还是很有用的。

灶台上面有一很大很的铁锅。这会儿韩和薛嘉月就两个人合力将木盆里的生豆浆都倒到这铁锅里面去。因为铁锅太大，不与之匹的这样大的锅盖来，所以锅盖都是两个，合在一起才将这锅盖住了。

这屋就是韩专门用来豆腐用的。除了这一张石磨，还有一些豆腐要用到的工，剩下的就是灶台了。

等到渐渐的纱布里面的来的少了，韩就手脚麻利的将纱布的四角从木上接下来。然后将这包摇好的豆儿包好，放到旁边一块早就放好的平整大木板上去，上面再拎放上一块平整的大木板。

然后韩再从锅里舀了一木桶豆儿来，照样儿放到另一片白纱布里面，两木固定纱布吊到梁上垂下来的打铁钩上面去摇。等豆里面的摇的差不多了，再包好，叠放到先前的那包豆儿上面去。

一时等到锅里的豆浆烧开了，咕嘟咕嘟的冒着泡，还有白的泡沫溢了锅沿，薛嘉月连忙叫韩。

嘉月去搬那些已经劈的好好儿的，正整整齐齐码在墙角下的木材到屋里面来。

薛嘉月也没有客气，甜甜的说了一声谢谢韩，就双手接过来，捧着喝了起来。