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“这盅
燕窝炖雪蛤,是婉华亲手下厨
的,还有那个桃
山参薏米
也是。”张氏指着桌上两样十分漂亮醒目的菜,满意地笑
:“这丫
净是古灵
怪的主意,竟拿着桃
来
菜,前几日我看见她领着丫鬟在摘桃
,还说她淘气呢。”
“我还不是满心想给母亲一个惊喜么。”薛婉华坐在张氏左手边,一边把衣袖折起,给张氏舀汤,一边笑
:“人家还不是想讨母亲
兴,母亲一
兴,就能多用一些饭,
也能更康健些。这汤里用的桃
,是我一片一片挑好的亲手摘的,拿上好的桃
腌渍了留用,这
养颜益寿,对母亲
好,还有这里
的山参和薏仁米,母亲这样的年纪不妨多吃,最是补益气血了。”
“母亲知
你的孝心。”张氏笑
,见姜采青
笑坐在一旁,便又叫福莲给姜采青舀汤。福莲忙给姜采青舀了一碗,姜采青端起来尝了一
,上面飘着的
渍桃
主要是作为装饰
缀,汤里有些桃
的清香,薏米煮的很
烂,糖放的足够多,大抵就是迎合张氏
吃甜
之
的
味,胜在心思用的巧。
亲也在前厅有事,你我正好觑个空儿,把酒对月好好松快一回。”
见人到齐,张氏便叫大家
座用饭,笑着说
:“今日因着是我生辰,这些菜都是他们孝敬来的,其实鱼虾
,我如今也吃不习惯,你们可多吃些。”
张氏的膳
偏于清淡,她又喜用瓜果素菜,时常吃斋的,姜采青这样无
不
的
味,跟她一起用饭便有些不习惯。然而今天张氏的饭桌上竟摆了满满一桌
,各式荤素菜肴,十分
致丰盛。
姜采青为着薛婉华的事儿想了半天,躺在
榻上竟不知不觉睡着了。
困秋乏,她竟睡了一下午,晚饭前张氏打发了人来叫她一起去用晚饭。姜采青抱着肚
慢吞吞来到时,便看到薛婉华已经早到了,裴家大爷的正妻陈氏,还有裴家二爷的正妻刘氏、以及庶女裴珍、裴
也都打扮齐整地来到了。
兄弟两个边说着相携去了小书房。这小书房在裴三所居院
的旁边,清静幽雅,兄弟两个住得近,挨着的就是裴六的院
了。裴家这样的人家,前院自然有专门的大书房,也有族学,而这
木幽静的小书房,则是裴三和裴六平日里读书
学用的了。
姜采青如今知
这薛婉华也是穿越来的,对她这些新巧的主意倒也不惊奇,只埋
喝光了这盅“桃
山参薏米
”,吃了多半碗胭脂米饭,那
荷叶蒸鹿
倒是很对她的胃
,大概是考虑给张氏吃的,鹿
蒸的十分酥烂,泛着酱香却并不重
,她便多吃
裴家的饮
在姜采青看来,除了格外
致,就连碟
碗盏都极其
华贵,味
上却也未必能比张家胜
。张家这样的人家,钱并不缺,却比裴家多了一份闲散,少一分面
上的奢华讲究,吃
则更注重实际味
。
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张氏指着桌上的芙蓉
蟹和桂
鸭
,说是老爷忙于事务,特意
代人送来的,那样清
鲜
的清蒸鳜鱼、山菌炖
鸽是裴三孝敬的,那香酥
烂的荷叶蒸鹿
、素炖三鲜则是裴六孝敬来的,旁的菜也都是其他庶
、庶女送来的,也是图个
闹和心意。