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小摊前,锅里冒着白腾腾的雾气,时二哥正在熟练的cao2作。
新鲜的鱼rou用擀面杖敲成rou蓉,借助鱼rou蓉本shen自带的水分,把白白的jing1面rou成团。
鱼rou和猪rou剁碎后加上葱姜水搅打成泥,还加了一些剁碎的干蘑菇碎丁,用筷子顺着一个方向上劲儿,弹xing十足。
不掺半滴水的面团韧xing十足,揪成小面团展开后把和好的馅儿包进去,下入gun水翻gun,掺两dao凉水煮开就可捞chu进碗。
最后再洒上一小勺翠绿的葱hua,白绿相错间诱人得很。
第一个来问的人端着碗迫不及待的咬了一口,被tang得呼呼xi气的同时,ma上就竖起了大拇指:“鲜!”
鱼rou的鲜mei,猪rou的醇香,再加上在she2尖缠绵的干蘑菇香气,一丝一缕都是缠绕勾人的chun齿香气。
本来还在犹豫的人见了,试探dao:“真那么好吃?”
正在摆碗的时大哥ma上说:“您要不先尝一个试试?”
他在每个小碗里分了一个圆gungun的小馄饨,笑着递到那人的手边说:“您只guan尝,尝过了不买也不打jin。”
那人xi了口气迟疑dao:“白给尝的?不要钱?”
时大哥shuang朗dao:“一个半个哪儿有要钱的dao理?先尝尝再说。”
他说话的时候接连送递chu去了好几个小碗,尝过的人小碗一放就走到了小推车后的木桌前,拉了凳子坐下。
“老板,一碗馄饨!”
“这里要两碗!”
“好嘞!”
时二哥掌勺调味儿,dai红柳包馄饨下锅。
时大哥承包了迎来送往收碗ca桌。
糯宝自己吃饱了无所事事,索xing在有人问起价格的时候迅速伸手。
两只小手,六个手指tou举在半空:一碗六文钱!
一文可买两个jidan,四十文就能买一只ji。
六文一碗馄饨属实算不得便宜,可抵不过锅里不断传chu的香味过分勾人。
小摊前逐渐围满了人,不等到中午,时二哥准备的那些东西就都见了底。
没吃到的人遗憾走远,下定决心明日赶早就来。
吃到的人心满意足地ca着嘴离去,走的时候还在跟询问的人夸赞这一碗里藏着的鲜。
时二哥利索的把东西收拾好,兴奋地指了指台下装了个半满的盒子,低声说:“这一日摆摊所获,可抵我在铁匠铺里干半月的工!”
这还是刨开了本钱算的!
dai红柳也被这临门的好生意乐得合不拢嘴,笑着夸他:“得亏了是你手艺好。”
“哎,老大你要去哪儿?”
时大哥louchu个憨厚的笑,解释说:“这边都忙得差不多了,我想去别chu1看看。”
“娘,你们先收拾着,我去去就回。”
dai红柳没多想点tou说好。
糯宝正坐在箱子上穿铜钱,yan尖的看到了大哥和二哥的yan神jiao汇。
她抓着铜钱的小手一顿,心说:不对劲。
大哥和二哥yan里打转的是坏水。
许是察觉到她的yan神,时二哥rou着她的小脑袋说:“大哥你就放心去吧,这里有我呢。”
“好。”
憨厚老实的时大哥走了。
时二哥nie了nie糯宝白生生的耳朵尖,小声说:“别跟娘说,等大哥回来就不会有人抢糯宝的jitui吃了,知dao吗?”
尽guan不确定这小家伙是不是看懂了什么,可二哥还是觉得这样的叮嘱非常有必要