酸菜是老酸菜，53年的，够老了吧？

猪rou是新鲜的，55年chu生的猪崽，经过生产队喂养至今，猪龄才13个月，很是年轻。

粉条是56年9月生产的,才3天，新鲜chu炉。

老酸菜、fei猪rou，鲜粉条，以大铁锅为家、hua椒辣椒井盐作为媒介，猪rou粉条酸菜一经完meirong合，便成就了yan前这一盘ying菜。

老酸菜社员们时常吃。

粉条，偶尔也能买点来改善一下生活。

但猪rou实在是太金贵了,社员们一般也就过年，还有就是生产队里打稻谷的时候，饲养室里才能宰杀一tou，来给大家伙解解馋。

过年的时候，生产队宰杀生猪，是能够拿到指标的，合理合法。

收割稻谷的时候宰杀生猪，是绝对拿不到食品站的宰杀指标的。

所以，割稻谷的这段时间，社员们能不能吃到rou，就只能碰运气了。

恰好，6生产队的社员们，这次运气显然不错：昨天晚上饲养室里这toufei猪，不知dao为什么就想不开...

它居然不吃香penpen的猪食了！

6生产队队长彭志坤，连忙派丁大爷去乡上的畜牧站，准备去请畜牧员下乡来看看。

因为这个时期，

生产队的饲养室里的大牲畜，各个生产队是无权chu1置的。

哪怕某些猪啊、niu啊得了急xing病,也必须要畜牧站的畜牧员，或者是卫生站的防疫员，他们前来检查之后、chuju了证明。

生产队才可以着手chu1置这些病猪。

但昨天晚上，正兴大队6生产队，派人去畜牧站请畜牧员的时候。

那个畜牧员一听说是正兴大队的，赶jin推辞，托词说他很忙，顾不上去下乡看上一yan。

他这句话倒也半真半假：畜牧员很忙，他是真的忙。

现在整个红星乡的20几个生产大队，几乎所有的饲养室或大或小、或多或少的都chu了问题。

不是这家的猪中暑、就是那家的猪走路偏偏倒倒，死活都不肯吃猪食。

畜牧员对此怪现象，早已见怪不怪了...谁要是脑门上，狠狠地挨上一铁bang子，也会吃不下饭去。

猪也一样。

但凡每年要收割稻谷的这个季节，所有生产队里的猪，必定都会chu问题。

这是铁律。

还就是这么奇怪、这么准时！

地方xing疾病病、季节xing疾病...这是畜牧员往上级打的报告上写的结论。

虽然每到这个季节，每一个生产队里、总有一tou猪会犯这zhongmao病。

但是这些生产队既然来上报了，畜牧员哪怕心里面揣着明白，表面上也要装着糊涂,下乡去走上一趟的。

然后装模作样的问上一番，替对方“惋惜”几句，最后开ju一张“此猪病死属实”的证明,走人。

只不过畜牧员回来的时候，兜里多半会多上两包烟。

也不贵，3角6分钱一盒的“红梅牌”香烟而已。

今天该lun到正兴大队的猪不愿意进食了，畜牧员心里当然知dao是怎么一回事。

只不过，

正兴大队，现在可是乡公所里的红人，尤其是6生产队，畜牧员也清楚那个生产队里的人不简单。

所以他真还不敢刁难正兴6生产队。

最后，那位畜牧员实在是推脱不过了，随手扯了一张盖好章的检疫证明，就把丁大爷打发走了。

这位畜牧员，死活没敢收丁大爷sai给他的“chun耕牌”香烟，喜的丁大爷直夸他“耿直”！

既然对方这么耿直，丁大爷也不能不仗义。

所以最后丁大爷告辞之际，还拍着xiong脯保证：明年这个时候，6生产队饲养室再有猪生病的话，还来找他！

证明拿回来了。

既然畜牧员也说了：那tou200多斤的fei猪不思饮食，已经没抢救的必要了，那留之也无益。

所以，6生产队队长彭志坤组织人手，连夜就将这toufei猪给宰杀chu来了。

今天6生产队里开镰收割稻谷，这toufei猪就正好用来招待乡上派来的两位干事。

同时也让生产队的主要劳动力们，也好好吃上几天好饭，给他们补充补充一点儿油水。

“这个老酸菜炖猪rou粉条，zuo的地dao！”

梁干事夹起一块二指厚的fei膘，望着颤巍巍、油腻腻的这块猪rou赞叹dao：“咸、鲜、nen！fei而不腻、入口即化，火候掌握的刚刚好！不错不错。

哎我说彭队长啊，你可不要因为我们的到来，而吃光了你们生产队一年的rou票啊。”

彭志坤笑dao，“这是我们生产队里自己饲养的猪，哪需要动用珍贵的rou票？

这tou猪，也不知dao害了啥mao病，从昨天早上就不饮不食的。

再不杀掉，恐怕都拖成病死猪，吃不成了。

来来来，梁干事、石干事，廖大队长，你们都别客气，吃吃，吃饱了才有力气干工作嘛！”

石干事闻言，脸上一惊！

很是像真的一样。

“呀，廖大队长、彭队长，你们可不能因为我们下乡，来