这几小石锅，其中一石锅就是拿来煨炖肘的。

但是，这味对于巍山猿来说是陌生的。闻着油香味，巍山猿忍不住靠近。

左思右想。

就被南风赶走，油温很，要是溅到上，直接就是几个泡。

板油比较多，长夏熬了三锅。

以前没有清蒸鱼，那是因为没有酱有。

可惜，没等他们靠近。

“别凑太近，当心被油伤。”长夏提醒。

同时，让南风把跑过来的猿黑抓走。这小崽速度很快且灵活，一溜烟从老猿上溜走，跑了过来。

长夏在沉戎打磨石锅的时候，让他打磨了几小石锅，这几小石锅比较，可以拿来煮汤。

熬了油，长夏才能制作红烧。这会儿，鱼汤已经炖上，沸腾的白鱼汤，闻着味都觉得很鲜。长夏留了几条，打算清蒸。潭白鱼质细，拿来清蒸味必然也会很不错。

“长夏，油渣好了吗？等会儿，给我盆油渣过来，记得加盐。再用鸟裹着，炸油渣酥。”普康大声。

圣地之事想不明白，他索懒得去想。

同时，长夏还打算个红烧肘。

“吼吼——”

事有巫和落着，不到他瞎心。再说，就算心他也搞不懂该怎么去理。

可是，那些都没有板油油渣来的油渣酥好吃。焦香而又有嚼劲，搭着鸟独特的香，一下去，香混着香，再加上果粉的糯，简直味到了极！

普康长者选择佛了。

“好嘞！”长夏应。

这边，长夏准备红烧。

同样地，年他们也都围聚在灶台旁。一边吃着油渣，一边盯着石锅里浮沉的油渣酥，脖都恨不得贴在石锅边沿不离开。

南风站在灶台旁，开始油渣酥。熬好的油渣，给普康长者和老猿端去俩大盆，其他巍山猿也得了一盆。剩下的，南风用鸟、果粉裹着，打算成油渣酥。

像什么炸鱼块，炸排，这些都比不上油渣酥受族人的喜。其中以板油熬制的油渣来的油渣酥，味最正宗最好吃。

架好小石锅，她开始红烧和红烧肘。再不快，待会儿都赶上吃午饭的时间了。

清蒸鱼没有酱油，味差很多。蒸鱼锅淋上酱，那一步至关重要。没有淋上酱的清蒸鱼是没有灵魂的，长夏接受不了。

这会儿，长夏蹲在潭的岸边上，清洗着这几小石锅。她打算用这几小石锅小火煨炖红烧，这一天长夏等太久，今天怎样也要吃上一顿。

(本章完)

族人试过用其他的代替油渣，制作成油渣酥。

落没什么零，油渣酥是南风他们最喜的零嘴。

猿白等巍山猿再次挤到灶台旁边。

真是个吃不要命的，这油温的温度掉去，就算捞来多半也得掉半条命。

瘦相间的五，切成掌大小一块。

涂抹调味等，开始腌制。

要不是长夏疾手快，它差直接栽油锅里。

年他们把野猪料理净，过来帮忙熬油。