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唐心斯斯文文地拿桌上备着的小剪刀剪开蟹脚,用银质细签将蟹
仔细地推
来,放
中,细细品味,随后小声嘀咕,“难怪古人要说‘缸
白下清糟醉,杯面黄随
酒浮’,我以前总觉得醉蟹味
不过如此,无非就是一个咸字,今天才晓得以前吃的醉蟹都是西贝货,这个才是人间真绝味。”
惟希摇
失笑。
“谢谢!”唐心甜
地微笑,接过纸袋,“阿姨你们店的菜真好吃,我以后的午餐都预定你们家了!”
“徐小
,”一侧有
净清朗的声音招呼惟希,“能否借一步说话?”
胖阿姨乐呵呵地,却并没接这个翎
。
Chapter6清糟醉螃蟹2
“收到!”唐心
俏的
影随着由近渐远的声音翩跹而去。
“很久没吃到过这个味
了。”惟希吃掉一角醉蟹,轻喟。
傍晚下班前,唐心推门
来问:“希
,我约了人吃饭唱歌,先走啦!”
“别玩太晚。”惟希叮嘱。
惟希取过醉蟹来,揭开蟹盖,只见半凝半结仿佛胶质、丰腴饱满的蟹黄,手微微一动,蟹黄也跟着颤动,有扑鼻的酒香散发开来。只轻轻一
,咸鲜的蟹黄一整块

中,
细腻鲜
之极,再佐以一勺温
的粳米粥,回味绵长甘甜,简直使人为之叹息。
隔不太久,胖阿姨陆续将冷菜
炒送上,五香素
、凉拌鱼
、糟
豆和醉蟹是本帮菜常见的四
凉菜,尤以一味醉蟹
得最为
神
化。三两大小的雌蟹洗净,用老板特制的
雕酒腌制,一人一只盛在洁白细腻的瓷盘里送上来,一旁另
有赤粳米粥。
如此天真快活,如此不知人间疾苦,惟希觉得办公室里最后的一抹
光,都似被她带走。取过手包,惟希走
办公室,锁门下班。楼下的保安看见她从电梯里
来,同她打招呼,“下班了?前面隧
发生车祸,整条
路拥堵,徐小
要是赶时间,最好绕行。”
惟希回眸望去,看见蒲良森长
而立在大厦廊
旁,一件全手工定制宽肩细腰窄
的烟灰英式西装,内搭浅灰细麻衬衫,下着无褶烟灰西
,穿一双小
便鞋。惟希暗暗想,难怪邵明明这样
惟希
赞成。
两人吃完午饭,直至结账,小武师傅都没有
面,只有笑呵呵的胖阿姨,递上两只
致的蟹青底绘墨荷的小纸袋,“这是我们小武师傅自己秘制的杏脯,有健脾消
生津止渴的效果,给你们小姑娘饭后解解腻。”
“不要卫傥的联系方式了?”惟希打趣。
“稻米
气重,赤粳
,白粳凉,大闸蟹味寒,所以搭
赤粳米粥比较好。”胖阿姨向两人解释,“吃一角醉蟹,揾一
粥,
惬意勿过了。”
在落地杉木透雕四季
卉屏风后
,唐心一手支颐,一手把玩青瓷茶盏,悠悠地叹
一
气来,“这么懂得享受生活,我对这家店的老板更加好奇了。”
“那不一样!卫傥是能满足我视觉上的享受,而这家店的老板……”唐心毫不讳言自己的
心,“可以满足我的
腹之
。”
“好,多谢。”惟希穿过中
,推门而
,果然门
整条
路车
成一条长龙,从大厦地库里开
的汽车甚至没办法驶上车
。惟希心想幸好由于驾照审证,她还没去办理,所以这几天都是搭地铁上班,恰好能避免陷在车阵当中。