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小鱼去麟去腮去内脏,陈伯清快速的清洗几遍,便急忙端着小盆赶到阮杭shen边,结果正赶上阮杭盖上锅盖,原来香味chu来,并不代表田螺ma上就能吃了。
“真香,一闻就像好吃。”陈伯清把小鱼放在桌子上,又跑到阮杭shen边嗅了嗅,也不知dao是说田螺,还是指别的什么。
“我没zuo饭,你去拿几个馒tou,再给我舀点面粉来,我把鱼炸一下。”陈伯清正正经经的在阮杭背后嗅个不停,阮杭不知dao他嗅什么也不好反抗,索xing转shen拿起了小鱼的盆子,在里面加上了调味料rou搓,陈伯清笑了笑应声消失,阮杭这才松了一口气,加大了rou搓力度。
田螺chu锅的时候,所有东西都陆续chu锅,田螺和螃蟹刚chu锅tang嘴也不能直接吃,阮杭索xing让陈伯清把茄子送chu空间,在空间外降降温度,自己则是把腌好的鱼锅粘上面粉,在热好的油锅里炸了起来。
油锅滋啦一声响起,陈伯清已经再度回到空间。
197、品尝mei味
小鱼一条条下锅,在油中炸的金黄酥脆,原本就只有一盘子的鱼,在炸好之后竟然装了快一小盆,不过倒也不是小鱼多了,而是炸好的小鱼酥nen,需要松松散散的放着。
阮杭把一锅小鱼送到两个人吃饭的桌子时,陈伯清已经把香辣田螺盛了chu来,螃蟹馒touhua卷之类的都拿chu来摆好盘,外面降好温的茄子条也拿了回来,阮杭试了一下温度,见茄子已经彻底降温,虽然不至于冰嘴,但很显然室内不能凉的那么快。
凉拌茄子材料阮杭已经准备好,蒜末泡椒末酸甜的汤zhi再加点酱油,简单拌两下主要是算个解腻的小菜。
“怎么不吃,还tang?”阮杭端着装茄子的盆,用筷子把调味料搅拌均匀,结果转shen就发现陈伯清在桌子旁边坐的老老实实,yan睛一直盯着桌上的田螺,也不动手就光看着。
“不急,等你一起。”阮杭听了陈伯清的话,直接笑着点点tou,随手把茄子放到了桌子上面,自己也拉开凳子坐了下来,并没有拆穿陈伯清的谎言。那yan睛都快冒绿光了,还说不急。
果不其然阮杭刚坐下,yan前的空碗里就被陈伯清夹了一颗田螺,里面guan的汤zhi还liu到了碗里,阮杭这tou刚想夹起来送嘴里,又见陈伯清挑了一只最大的螃蟹送到了他的盘子里,随后才飞快的夹了一个田螺扔进自己嘴里。
阮杭只听见陈伯清xi了一下,再看到的就是陈伯清吐chu的田螺壳,并且里面已经没有螺rou了,而陈伯清则是一脸满足的动手拿起盘子里的另一颗。
阮杭看了看陈伯清碗旁边的田螺壳,又看了看自己手里的牙签,最终选择把牙签放在一旁,亲自动手拿起田螺,在田螺剪掉的位置xi了下。
汤zhixi入的一瞬间麻辣鲜香的味dao直接充斥在口中,这空间田螺不像普通的田螺带着土腥味,而是纯粹的鲜mei,汤zhi还带着些许螺rou的滋味,就连这一点点汤都让阮杭一时顾不得其它,只是静静享受那mei妙的滋味。
然而在汤zhi的味dao过,阮杭把田螺扭转,虔虔诚诚的学着陈伯清xi了那么一下,结果螺rou在壳里纹丝未动,显然阮杭是失败了,而反观陈伯清,这这么一会旁边已经堆积了不少螺壳,不得不承认陈伯清吃田螺是个行家,够专业,阮杭见状又试了xi了两下,依旧没有把rouxichu来,才老老实实的用牙签把螺rou