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不成,我这里有个pidan瘦rou粥的方子,pidan的zuo法也写上了。还有个炒面方子,有的孩子不喜huan吃带汤的面,放上pei菜,用油炒一炒味dao会香很多。”
最后一个是开封有名的“四味菜”。
河南当地叫“烩菜”,和卤味差不多,分别是焖羊rou、煨面jin、烧wan子和黄hua菜。用反复熬煮的高汤打底,pei面条、粥品、包子正好。
司南添了一样卤jidan,变成“五味菜”,算是在蔬菜匮乏的冬日给孩子们添些营养。
没有中标的掌柜们懊恼至极,早知dao还能有这等好chu1,哪怕不赚钱,也得报个低价呀!
一个新鲜方子,不知dao比一年两年的蝇tou小利珍贵多少!
司南笑笑,说:“这些方子我会让人誊抄一份,就贴在咱们五味社的展板上,哪家若想zuo大可试一试,不拘中标的这四家。”
众人先是一愣,继而纷纷起shen,朝司南shenshen一揖,“社长高义!”
——白夜chu事后,司南便ding替了他副社长的位置。老社长退下去许多年,还没有正式的新社长,如今,司南就是实际上的一把手。
有人gan激,也有人犹疑。
司南这样zuo会不会别有用心?
当初白夜zuo社长时,没少用这招坑人。
他时不时就会找来一些卖米面粮油的商贩,夸耀这些东西有多好,白楼带tou买,其余掌柜抹不开面,多多少少都会买一些。
白夜从中吃了不少回扣。
如今,司南先是抛chu几个不甚重要的吃食方子,是不是想勾着他们拿chu祖传的手艺?
正想着,便听司南dao:“这些方子不是我自己想的,而是从书上看来,或者听旁人说的。大伙不必记我的人情,只多多尝试,让咱们汴京吃食更加丰富便好。”
他顿了一下,玩笑般说:“我能这么‘大方’,不过是因为拾人牙慧,至于火锅店的方子,我得死死捂着,不掏钱休想学到手。”
众人一通笑。
他们知dao,司南是在用这zhong轻松幽默的方式告诉大伙,不会qiang迫其他人公开自家的吃食方子。
离开的时候,大伙脸上都是带着笑的。
心里难免暗自比较。
从前白夜zuo副社长时就像个和事佬,从不得罪人,大伙都觉得他人不错。回tou想想,白夜除了和稀泥、吃回扣,还真没为五味社zuo过什么。
如今司南成了副社长,起初有人觉得他年轻,不大服气,几次接chu2下来,说他坏话的越来越少了。
司南这人从不虚touba脑,只实实在在为社中谋福利。就拿这次来说,火锅加盟店总共有十家,就算总店人手不够,大可以分给底下zuo。
然而他没有,而是把机会让给了大伙。
有了对比,众人心里才更加明白。
司南这人敞亮。
跟着他干准没错!
各家掌柜已经在心里默默盘算着,回tou社长选ba,一定投司南一票。
司南zuo事谨慎。
铺子选chu来之后,特意让他们zuo了两顿,给若水书院的学子们试吃,直到学子们满意了才正式签下契约。
不光徐大儒满意,那四家吃食铺子也gan激他,担心直接送礼他不收,干脆四个人凑了些钱,给火锅店送了个亮闪闪的铜老虎。
转天就被唐玄扔到库房里了。
总有刁民想取代他的小小玄!
唐玄冷着脸,往迎门的小