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而蓝离得到了一袋的麦
,本来是有两袋的,但蓝离分了一袋
来

,好将另外几块空地全都
上麦
,等今年过冬,争取每家都有面粉。
齐裕的手本来就白,被这么一
,就红得很显
了。谢哲被吓了一
,赶
将锅放下,眉
皱得老
抓着齐裕的手看,帮他
了几下见更红了,又忙着去舀了碗冷
来。齐裕看着他这动静,并不怎么
兴,反而更加不想理谢哲了。
蓝离在新房厨房里,
穆霖已经烧开了,等放凉之后就能用了。他从厨房窗
还能望见外边两人的
影,也不晓得这两个人能磨蹭到什么时候。
“嘿嘿!”谢哲站在远
拍了拍
上的灰,又洗了手,才凑过来一些,问在给蓝离帮忙的齐裕,“嫂
什么好吃的了,齐裕你跟我说说。”
蓝离现在
的就是在酿醋,也多亏了这两人他才想起小麦也能
醋。很多谷
都是能酿醋的,比如小麦、玉米、绿豆、大米、糯米、
梁都行。现材料就只有小麦,最简单的方法就是蓝离今天
的这样,把小麦炒
,加
凉开
,封坛自然发酵成为醋。一个多月就能吃了,非常简单。
蓝离看看两人,放下手里的铲
,使唤谢哲:“你俩把锅里的麦
都倒
坛
里啊,我去看看锅里的
烧好了没有。”
季末,
落里菜地、池塘以及猪圈等,蓝离都安排了人照看打理。这天蓝离就和风铃他们一起
了山谷,他想看看还能不能找到一些能够
植的
稻谷他们暂时没有找到,但面
也能成作为主
,以后这个
落也不会有人再因为饥饿而死。
☆、第63章
椒
两块地收的麦
不少,但要分的人多,每家也只能领到小半袋
,暂时只能尝个新鲜。孤寡老人和孤儿们的那份都留在
堂,他们什么时候想吃就和长耳说,长耳负责给他们
。
但有了醋,不仅菜的风味更加丰富。除了酸溜溜的醋,拿到坛
之后,蓝离首先想到的还是泡菜。天呐,泡菜!蓝离光是想到这两个字,就分自动分
唾
。尤其在夏季吃,
得不行。
“这是在
什么呢?”谢哲今天跟采集队一起
去的,刚回来就见蓝离在外面搭了
锅炒麦
。
分期待了。
麦
已经炒得微微发黄了,蓝离估计着再炒几下就差不多了,他瞅了一
刚回来的谢哲,说:“你的表情已经告诉我,你知
这又是好吃的了。”
但因为小麦有量,蓝离
的也不多,就一小坛。
齐裕翻了他一白
,懒得理他。蓝离朝齐裕招手,他便将准备好的坛
抱过去。
但泡菜需要少许糖,提味以及让泡菜保持
脆
。不过糖这东西,蓝离没有找到甘蔗,也让风铃留意有没有能够吃的甜杆植
。能够收集到,再榨
熬煮,就能
红糖。红糖泡
来的菜估计颜
可能不是很好看,但能
来就很不错了。如果到时候原料足够,再
白糖不迟。
“行!”谢哲朝蓝离比了个“你放心”的手势,找了树叶包着锅沿将整
锅都端起来,然后对着齐裕倾斜的坛
倒麦粒
。但角度不是很好,麦
虽然没有洒在地上,但锅沿碰到了齐裕的手背。
像他俩这
情况,蓝离觉得就得来
猛料,比如喝一坛
醋啥的。虽然蓝离才不会舍得把一坛
醋都给这两个人喝。