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一样。
“这里卖鱼的多是妇人,男人负责chu海打鱼。其实一些渔船会直接在港口进行jiao易。”mei尼斯见多识广,知dao这些事,而且他gan觉云泽快受不了这gu腐臭味dao,就准备带他去开阔的海岸边走一走。
云泽说要去海岸边走一走,最高兴的却是陪同的官员。他大概极少到这zhong恶臭的鱼市,一路都掩着口鼻,一脸忍耐。他可能不太明白,为什么云泽要吃饱了撑的来这zhong海产品jiao易市场。
泰锡的港口也有一个海产品jiao易市场,规模没有这里大,比较小,经过改建之后,鱼贩们已经‘学会’收拾垃圾进垃圾场的习惯,所以气味没有那么难闻。云泽也就以为自己能忍受这zhong鱼市的味dao,还是他高估了自己。
海岸边的空气和路面情况就友好很多,海风chui在脸上,看过去是一望无际的大海,海上有渔船在作业。而更早起床已经带着收获回来的渔船就停靠在岸边。
都是刚捞回来的渔获,还很新鲜,一个个活蹦luantiao的。
海鲜云泽是不缺的,他们行船的时候也会撒网捕鱼,他这段时间可是没少吃海鲜。但是那zhong岸边才有的小海鲜他就没有了。
忽然,他看到有一
艘船上有现收获的牡蛎,大大小小放在筐子里,边上还有一些其他海边能获取的贝类、小螃蟹。
“这些牡蛎看着不错。”云泽指着那一艘渔船说。
士兵明白了意思,很快就过去。他们完成了jiao易,他用布料和对方jiao易。在海边,用贝壳或者盐jiao易,对钱袋子不友好,所以他们选择带着棉布chu来。
很巧,前方刚好有一艘大型渔船chu海回来,他们捕获了很多的食wu。
船员在卸货,一筐筐海产品从倾斜的木板上hua下来,被下面的船员接住,放到一边。船长站在一个台子上当场叫卖。
这里面有一些ti型比较大的鱼,比如旗鱼,是一条一条在卖,价格比较高。
人群里有几个穿着比较ti面的类似guan家的人wu在报价。船长恶意挑动情绪,但他们并不恶xing竞争,叫到差不多的价格就会停下来。
云泽在边上看了一会儿。最大型的鱼一条一条卖掉之后,是一些rou质很高的上等鱼类,也是论条卖,之后普通一点的鱼,例如鲣鱼,是一筐一筐在卖。
鱼卖好之后才是乌贼、螃蟹、龙虾、海胆、海参之类的海产品。这些海产品的价格往往非常便宜,一点钱就可以买走很多。船长手上抓着一只至少五六斤的大龙虾,还是活的,张牙舞爪。这只龙虾连着下面一筐它的同类一起卖,很便宜的价格,但是谁都不买,都在摇tou。
“不要拿这zhong贱民吃的东西糊弄我们。”围观的人说。
这个时代,甲壳类的海产品是贱wu,只有最贫穷的船员才吃龙虾。不过云泽ying生生用调味料和合适的烹饪方式改变了这zhong观念。泰锡的港口liu行的‘小食锅’里就有蟹**、虾饺、虾wan等等mei食,都是之前被人看不起的甲壳类的rou制作的。
但是多罗的星辉渔港显然还没有gan受到这zhong甲壳类的魅力。
“那些龙虾很新鲜,明天可以让厨师zuo龙虾。”云泽看着不远chu1无人问津的龙虾们,“啊,那些螃蟹也可以,还有海参、海胆,那些是鳗鱼吗?鳗鱼也不错,虽然刺很多,但是chu1理后制作成烤鳗鱼非常好吃。还有那