白苏是准备果酒，不是准备桃。所以切开的桃晾晒什么的，也只是很短的一段时间。定制陶罐的工坊从早上开始，就分批给县衙这边送罐。

将酿制好的桃酒，连夜送到了庄的地窖之中。

不算太丰盛，可绝对不会饿着肚。

而且随着白苏并不想发展起来的生意不随他愿的发展的越来越好，一些能让他放心的仆人也是不可缺少的。

给勤劳的孩定下了严格的工时，然后将之前没料想到的最低工作量设定成每天只能完成的工作量，这才让源源不断送回来的桃工序告一段落。

装罐并不是什么技术活，唯一重要的酒酵只要白苏不说其他人也不懂。因着那些孩们的勤劳，白苏被迫开始勤奋。

事情一茬接一茬，白苏以为自己可以轻松下来，没想到反而更忙了几分。找人定了晾晒果的架，足足定制了一百个。上上中中下下六层那，架一下就将县衙堆满了。

白苏已经提前开始摘桃，所以等全桃摘下来需要的时间完全可以拉长到一两个星期的长度上。在这么长的时间内，他完全可以一批一批的制作，然后一批一批的卖掉。

后院放不下，直接放到了前院。就连六房那边的中院，也没有被放过。孩们清洗好拿回来的桃太多，白苏面无表情的去了一趟六房。

一时间，整个望江府县衙都被甜腻的桃味儿包围了。

等到了下午，送回来洗净的桃又多了数百斤之后，白苏不得不主动叫停了。

白苏购买的那个用来植药材的庄下面，已经建造一个庞大的地窖。足足有两亩地大小，里面还夸张的用了很多支保证稳定。

不过鉴于孩过来的太早，还是一副准备上一天活的样，白苏承包了所有孩的午饭。大米饭馒饱，一人一勺红烧外加一个炒青菜。

等罐晾了，白苏这才开始一层果一层糖的酿制果酒。其中最关键的发酵好的酒酵自然也是不能少的，白苏木然的了一坛之后果断去拉了几个壮丁过来帮忙。

买人的事情，势在必行了。虽然白苏不怎么在意这些赚钱的手段，可白苏也不想自己家里的事情全被人说去变成别人茶余饭后的谈资。

剩下的人，从白天忙到了晚上，才将那些桃全装罐好。白苏抬看着天空，目光邃。脚下是已经全满的地窖，今天一天一群人完了他之前需要半个多月才能完的活。

只要是工作不忙的人全被他抓了壮丁，去帮他切桃。不需要切的太细，一个桃切八就行，然后放到架上晾晒。

定制的架是为了以后的药材用的，现在算是过度了。送来的罐在后门外专门搭建来的大灶上用开煮过一遍，也到了晾晒的工序之中。

不想赚钱，怎么就这么难呢！

白苏制作的这批桃酒的主要目标商是女，所以在酿制的过程中没有放白酒，而是放了白糖。有了果酒之前制作好的酒酵，自然不存在酿不果酒的事情。

白苏将这个念表达来之后没多久，就

充学费之中。

可到时候酒度数之低，可以堪比果。果酒和白酒最大的区别就在于，酿制的时间可以很短，短到一个星期就可以用。