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哥儿,你好厉害啊。”
……哦,傻白甜今天的甜度好像又翻倍了,简直宛如少女,只是抓着人胳膊的力气不要那么大就好了。
云雁回面无表情地在他额tou上弹了个脑啵儿,“大家都知dao的事情还用你说吗?把手放开。”
“哎哟。”赵允初撒手去捂额tou了,可怜baba地看着云雁回。
云雁回不为所动地往前走,tou也不回地说:“前面有王楼家的山dong梅hua包子,我特意叫他们留一笼等我来。”这是时下汴梁最chu名的包子了,而且是guan汤包,这次也被邀请来参加了mei食节,以他们家的火爆程度和今日的人liu量,一定是每批一chu笼就卖光。
赵允初平日里就喜huan吃他家的包子,一听雁哥儿如此细心,雀跃地跟了上去。
第45章繁华入画
现代开封小笼guan汤包极为chu名,到开封旅游的人少不得要吃吃看,最大的特点就是pi薄馅多,汤zhi鲜mei不腻,而这zhong包子的前shen正是北宋时期东京有“在京第一”之称号的王楼山dong梅hua包子。
在这个时期,王楼的包子还是大笼,不是小笼,所以也就不能叫zuo小笼包了。值得一提的是,这时候的馒tou也是有各zhong馅的,guan汤包子也可以叫zuoguan汤馒tou。
云雁回将赵允初带到了这东京第一的包子店摊位前,接过了一盘包子,剩下的叫他们送到自己家里去给郑苹。
赵允初端着盘子,挟起一只guan汤包,这包子pi虽薄,但不会漏汤,在制作上十分考验厨师的功力。
他一口咬下去,包子pi便破了口小口,香nong1的汤zhiliu进嘴里,有些tangshe2tou,不过还忍得了。就着这小口将汤zhiyun干净了,赵允初方几口将剩下的pi馅儿给吃了。
赵允初的礼仪极好,即使是吃guan汤包,嘴边也没蹭上一点油。
“雁哥儿,你也吃吧。”
云雁回没受过那zhong培养,不过他也有自己的办法,从怀里掏chu了一gen芦苇guan,cha进包子褶里,然后在赵允初呆愣的目光中,把汤zhixi完了,然后caca芦苇guan,放回怀里。
“啊啊啊,我也要!”赵允初扑向云雁回。
“你小心包子!”云雁回一手挡在xiong前,抵住赵允初,“给你就给你,你别激动。”
他把芦苇guan拿chu来,递给赵允初。
赵允初就拿着芦苇guan看了一下,用这继续吃guan汤包。
“你不要吃太多,差不多得了,待会儿没肚子吃其他东西。”云雁回提醒dao,“mei食节办几日,可你即便是每天尝一点儿,也不一定能把所有东西试一遍。”
云雁回怕赵允初太腻,又买了碗荔枝膏给他。赵允初捧着碗,跟着云雁回一路走过去,便见云雁回指点mei食,洋洋洒洒将各semei食的特点说chu来,若有gan兴趣的,买下吃便是。
赵允初:“雁哥儿,这些你是都吃过了吗?”
“也不是全bu,大半吧,剩下的没吃过但也听了介绍,了解一些。”云雁回光是给赵允初买了,自己还没买,这些日子忙mei食节的菜品,他已经很有抵抗力了,不会胡吃海sai,加上很了解,也就挑上几样试过喜huan的吃一吃便罢。
赵允初又吃过七八样甜食后,云雁回就不许他吃了,去买了碗水饭——也就是稀饭、粥,里面还有切得细细的jirou丝和葱hua,叫他吃了,就暂且歇息。
赵允初吃多了甜食,吃了