恍惚间让顾疏错以为，看到了殷宅中幅画像中那个举重若轻、风华绝代的沉稳男人。

殷朝暮顿了顿：“不错，第三确实是我来找你的主要原因。比赛要公平，但既然有这个资源，我不可能不利用起来，想必你也不会反对这个观念。不用你帮我作弊，只需提前圈个题目的大致范围，给些程就好。在不涉及违规的情况下打两个边球，当殷氏与何氏不相上下时不偏心他们，就足够了。”

“这个没问题。”顾疏笑了笑，低蹭他的脸：“但你怎么能肯定我一定会同意更改赛制呢？还有何氏明知你与顾禺好，肯这么个明知不会赢的坑？”

“临场应变。”

他了上，继续说：“临场应变往往最考验厨师平。若沿用之前的赛制，由两家各自拿手招牌菜，不说没有挑战，单说殷氏官府菜与何氏的三月扬州两不同味，非要分个低，也很难判断。而如果评判标准改为题设的符合度、其次是火候掌控、鲜等等，不仅考验厨师厨艺，同时也考验创造力。

“你一定会同意的。”

“所以现在有三最为重要：一是说服我更改赛制；二是邀请何氏一同上这个二节目；三就是要我利用特权在节目前为你提供一些便利……是这样吗？”

“嗯？”

“厨艺可以用经验来换取，但为厨师那份天生的创造力、对材本的锐度，才是决定他能否百尺竿更一步的因素。一名优秀的厨师需要大量经验，但要想成为级厨师，只要经验是远远不够看的。”

殷朝暮说到家传祖业的时候，侃侃而谈、从容自若，竟颇有几分运筹帷幄远见卓识的人相。顾疏还是第一次见到如此认真诚恳的大少爷，远远不同于之前纯粹凭借好相貌好修养赢得尊重的漫不经心，现在的殷朝暮内敛而沉稳。如果说在大陆演电影的他几乎将自风仪展现到极致，那此刻，就如同明珠被收匣中，敛去一锋芒。

家伙不会承认，就连他亲生母亲沈倦，都有可能再次将他弃置。

“这次的节目，就是一个姿态，是我将带领他们过关斩将的序幕。的节目制式必须改，现在的制式本显不殷氏的特殊。我的想法是现场题，让参赛的两家店各自在一定时间内完成符合题设的作品，然后打顺序由两位东家一起品鉴给分数。”

顾疏并不足他们这一行，外围本无法像殷朝暮一样，对整个事件有清晰全面的觉。但他脑清醒，至此已大致听了整个计划中的关键。

“第二个环节呢？你说两位东家亲自上阵品鉴，不找嘉宾了？”顾疏脑好，是个即将取缔的节目，他匆匆扫过一遍后还是将程记在了脑里。

“这样的目的？”

“你需要在顾氏积累资历、展现才能，还有什么比拯救一个在阿禺手中落没到即将取缔的方案更有效呢？这么对你只有利没有害，你

“可以找几个嘉宾，但东家上阵，考的就是饭店理层的平了。我准备拉上何氏的三月扬州，单论厨艺，两家在伯仲之间，但与何世兄比起来，我自信有八成把握胜他半筹。总之这一次必须要赢下来！”