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里还剩下不少,忙端到厨房里,她觉得很好吃,小少爷怎么直摇tou。刘姐把碗递给帮工,让他们尝尝味dao,几个帮工之前一直看着,这会儿听着能尝,他们便拿着筷子夹了一些,试吃之后,他们不停的点tou,直dao好吃。至于少爷为什么不喜huan吃,他们也说不chu原因。
刘姐an着少爷的意思用ji汤又煮了一份,等刘姐端着碗chu来,就见李家大少爷不知什么时候寻了来,这会儿正跟小少爷坐着说话。刘姐忙跟一旁守着的丫tou说了一句,丫tou立刻跑了chu去,没一会儿带着一双筷子回来。“少爷,这份是用ji汤煮的。”
王修晋停下和李菻善聊天,看到丫tou手里的筷子,便接过去递给李菻善,“尝尝,之前刘姐煮过一碗,味dao已经算是不错,但我觉得似乎差了点什么,便让刘姐换了汤底。”王修晋一边给李菻善解释,一边还不忘记让刘姐再用骨汤煮一碗。
刘姐这会儿听着小少爷的意思,心里也有了底,又回厨房煮了一份,再端上来时,之前的那碗已经被吃的jing1光。
普通汤,ji汤,还有骨汤,后两者的味dao远比前普通汤zhi煮chu来的好吃多了,就用后两者zuo为底汤。李菻善在刘姐退chu去之后,才开口问dao,“铺子什么时候开张?”
“待长姐chu嫁之后,也不指着靠饭馆赚钱,就是想着在京,有个能让朋友们聚在一起的地方。”王修晋的话有些忽悠人,开铺子zuo生意,怎么可能不为赚钱,只是他心里也没有底能不能把铺子开起来。
李菻善倒是真信了五修晋的话,不是李菻善太单纯,而是在这个时代可没有人开吃食的铺子,一天只zuo几桌,然后就关门,更不会看东家心情好不好决定开不开门的事,在外人看来,绝对是儿戏。“若是钱不够,我的月傣一直存着没用。”
王修晋张了张嘴,他看起来像没钱的人吗?可看着李菻善的yan神,到嘴边的话ying是没说chu口,“没钱肯定跟你开口,到时可不能说没钱。”
“不会。”李菻善非常认真,“今天可还有别的吃食?”刚刚王修晋讲这几天会试一些菜,李菻善想要多留一会儿,一是为了和王修晋多相chu1,二来,他有些饿了。李菻善今日过来,是邀请王修晋参加祖父的寿宴,因李家内宅里的一些不便,并没有对外邀请女眷参加,因此刚刚向王夫人问安时,就没提此事。
“还有。”王修晋想到以前和李菻善在野外用过饭,知李家人的食量都不小。“还有酱大骨,卤的鸭子,今天的都是些简单的吃食。”李菻善脸上的表情没变,可王修晋就是觉得他的yan里在放光。
不多时,刘姐用几个口味卤chu的鸭子被送了上来。李菻善以为是整鸭,哪想看到实wu之后才知是拆分的,从鸭tou到鸭掌,拆分的那叫一个jing1细。“这,tou要怎么食?”李菻善看着鸭tou有些迟疑。
王修晋让仆人取来刀,将鸭tou一分为二,又用筷子挑chu不能吃的地方,才送给李菻善。李菻善接过鸭tou之后,尝了一口,卤过的香吃起来味dao是不错,只是rou也太少了些,吃着不够劲。挑了鸭tui,片下几片,挑着最里面,和最外面的一片一起入口,嚼了几之后,李菻善瞪大yan睛,yan里满满的是惊讶,他以为里面离骨tou近的rou,味dao会寡淡,哪想里面的卤香一点儿都不比外面的一层少。“好吃。”
“这个是带