可惜，旻朝没有红薯，糖稀也就熬不成了。

不多时，厨房乃至整个后院都飘起了阵阵糯米的清香。

正常的学习就不说了，郁容每天费大半的时间于研究、制备成药之上。改版的轧机用得越来越熟练，六味地黄的制作是愈发顺手了，在保证质量的前提下，速度加快，数量越来越多……

当然，除了郁容这个小败家，屋里其余几人，可没谁会嫌弃糯米腻。

。

要忙的还有很多。

不提米糖，其实糯米本也是相对稀罕的存在，平常鲜少有机会这般敞开肚吃。

郁容不由得暗恼，怪自己没能提早记起冻米糖的存在。这年底没多少日，万一日不好，可能就赶不及在节前打好米糖。

省了熬糖稀的这一步，最关键的就是冻米了。

比之炒米，冻米的制作要麻烦不少。

煮熟的糯米饭冷却，散铺在竹匾、篾垫之上，让太晒上一段日，直到米粒燥，半透明状的冻米生脆到牙齿一咬即成两截，才适合炸成米。米倒的糖稀之中，反复拌炒后放模里，轧平轧板，趁切成方方正正的片块。

差不多是可以吃晚饭的时候了，郁容便叫上哑叔几人，一人盛上一大碗的糯米饭。

学习、制药之余，见针制作药皂与牙膏，

倒不着急，经过这一段时间的沉淀，郁容已经定了心，决定稳扎稳打……想要引现代中成药的野心仍然存在，但，凡事不能一蹴而就，不必急于一时，反正他还年轻，慢慢来。

填饱了肚，大锅里的米饭已经不手了，便是时候盛来。洗净竹匾，米饭均匀地撒上去，遇到饭团，便用手搓开，散成一粒粒的米粒。刮净了米饭，再铲香脆的锅，同样晒上几个日，用茶油炸一炸，又是一可以搭嘴的小吃了。

便如此，一想起现代适用广泛、难以计数的各类成药，无法自得自满。至少，光制一样六味地黄，远远不够，还得继续研究其他的、有市场前景的常备药。

黏黏糯糯的，带着丝丝甜香，米饭咽了腹中，嘴里仍是回甘无尽，吃得人心满意足。

糯米饭吃多了容易腻，又不太饱肚。好在，此先每人吃了两碗的豆腐脑，不担心夜里饿肚。

炊烟袅袅。

很快又释然了，反正这糖是自家吃的，赶在年前或者年后的，没什么区别……不过是为了让两大罐的饴糖尽其用罢了。

只是……

天将黑，糯米饭便先晾着，等明日太来了再拿去晒制。

——或许正因此，这一带人家过年打糖，用的是炒米，而不是冻米。

尤其是几个小孩，捧着碗，个个眉开笑的，满脸的喜庆跟过年似的。

等糖稀了，米糖便打好了。

郁容只有参照炒米糖的制法，用饴糖加上绵白糖，替代糖稀——尽在他看来，麦芽糖浆的略逊于糖稀。

旻朝还没有生，郁容只好多准备一份芝麻——好在他本不算多吃生。

无论炒米糖或者冻米糖，都可加些其它的东西，诸如芝麻与生。芝麻糖与生糖也是最常见的两米糖，吃着比纯米糖更香、更味。

在冻米晒好前，打米糖是没影的事，暂且只能放一边。