当然为了那位特殊的客人，餐桌上一气腾腾的豆腐菜是肯定少不了的，宝大厨说了，豆腐还是免费请他吃。

正在收拾自己碗筷的王老闻言笑着连连说：“好悟，一语破天机，这些竹筒酒就是在竹里面被酿造来的。”

那真的是竹筒，整整一节竹，上下全封，竹节上也没有明显的伤痕，很显然就是一个封闭很好的竹节。

在这边住了两个多月，早就已经适应了这边生活习惯的王老盘坐在炕桌的另外一侧，眯着睛任由周全研究半天才开问：“如何，找到酒是怎么去的秘密了吗？”

作为被邀请的客人，王董事长带来了伴手礼，一他们家乡的特产，用竹筒装着的酒，据说名字叫竹筒酒。

于是在当天的迎客晚宴上，乎乎的汤旁边，就多了两盆冒着气的饺。

什么法都用上的周全闻言放下手中的壮的竹节，甘败下风却也十分佩服的说：“没有，所有的竹筒都是完好无损的，那些酒酒好像是在竹里面直接酿来的。”

但事实却是不论他如何摆，那些竹筒已然是完好如初，净净的没有任何东西。

“竹里没有，人可以放去嘛。这些竹筒酒用的竹，在幼苗很小的时候就被注了上等粱酒的原浆。之后的三到五年，原浆随着竹一起成长，收竹里面的华，酿造并且壮大自己。酒就这么静静的折服几年，默默的取天地灵气。当竹筒酒酿造成功的时候，劈开竹节到里面的酒，甘香肆意醇厚绵长，这是竹林的华，是大山送给我们的礼。”

仿佛受到蛊惑一样，周全不由自主的了一气，顿时有竹山

“竹还能酿酒？可是竹节里面应该是净的空心，没有发酵菌群怎么可能酿酒？”

只要有好的和老汤，这饺一都不难。

虽然还没有成功的喝到王老中的竹筒酒，但是光凭借他现在的描述，周全已经受到一阵清新的气息扑面而来。

好奇的周全不死心的前后左右微微摇晃手中的竹节，他觉得如果有隐秘的自己没有发现的酒，那么摇晃之间一定会有酒从那边来。

但是周全拿起来的时候就觉得这些竹节的重量不似寻常，横着放到耳边摇了摇，里面震的声音和波动的觉十分明显。

找来锥和锤，老王在一节竹筒的上方斜侧轻轻的敲了一个圆孔来，然后给周全和宝大厨他们斟酒，琥珀的酒从竹节的圆孔溜的时候，清冽的竹香与甘冽的酒香扑面而来。

大概是觉得只有一汤一主，待客的时候显得怠慢，因而新炖好的土豆萝卜炖腩，还有卤酱的切好的腱和都被端上餐桌。

竹节里面真的有酒，但是竹节本却找不到伤，那些酒到底是怎么去的？

加适量盐和十三香调味，老汤馅然后照一个方向用力搅拌，直到上劲的馅将老汤和调料全都合起来，这样洋葱的饺馅就拌好了。