细，清清楚楚地记在了笔记本上，绝对不贪墨一分钱。

他不是不想要钱，但他始终认为只有凭劳动赚的才是他的。这世界公平着呢，多拿了不属于自己的东西，将来肯定得加倍偿还。他就是一穷的可怜baba的人，可偿还不起那些有的没的，所以还是老老实实本本分分地干活儿吧。

昨晚王哥他们干到凌晨，早饭许维安zuo的粥和馒tou，午饭可得吃好点儿，不然他们受不住。

rou钱一个月一百，rou价最近一直在上涨。现在猪rou都一块三mao钱一斤了，刚来垃圾场那会儿还是一块钱一斤呢。每天平均下来时两斤半的rou量，十几个大汉，正好够。

南方天气shi热，夏天容易上火，许维安打算中午煮点儿绿豆汤，蒸十几个馒tou，炒几个素菜，几个rou菜。晚上吃凉面条，或者臊子面。

许维安早上五点左右离开垃圾场，捡了三个多小时的垃圾，来回两个小时，回到垃圾场才十一点左右。王哥他们都不在，估计去收垃圾了。

他zuo事麻利，先淘了点绿豆泡着，然后把早上泡着的锅碗洗干净，rou拿chu来洗干净。煤炉上茶壶里的热水温度很高，他倒chu来冲洗案板，然后左手快速切rou。麻利地把大锅架起来，zuo大份量的豆角炒rou和土豆炒rou。rou菜zuo好之后，铲到盆子里，然后他用之前买的纱网给罩在桌子上。两个素菜zuo醋溜土豆和西红柿炒jidan，zuo完之后都铲到盆子里。最后他才把泡着的绿豆捞chu来，zuo绿豆汤。待绿豆下到锅里之后，他才开始把早上起来蒸的馒tou拿chu来放到蒸笼里，架到锅上。夏天馒tou不经放，他都是早上起来rou面，蒸几十个馒tou，能guan一天。

许维安之前在家里从来没有zuo过炒菜，更没有zuo过ying菜。这并不是说许家不让他zuo饭，而是许家条件不允许，家里饭食一年四季都是馒tou、面条、面汤之类易zuo不费调料的。偶尔有客人来，也是许老太太和孙玉兰下厨，没给他动手的机会，他ding多是帮忙烧火，看着她们zuo。来到垃圾场之后，他偶然从垃圾堆里扒chu了一本菜谱，利用这里丰富的食材，把菜谱里能zuo的菜都zuo了一遍。幸好他手艺还算不错，大家评价很高。许维安也很有兴致，只要有空有食材，就下手zuo几个菜给大家解解馋。

饭zuo好后，王哥他们也坐着装满垃圾的卡车回来了。十几个人光着膀子从车上tiao下来，各个晒得满脸通红，shen麦se的上半shen大汗淋漓。许维安赶jin把早上准备的凉白开倒到他们各自的水壶里，让他们坐着喝点水。

王哥的脸被晒得黑红黑红的，汗水淌liu。他拿起脖子上搭着的mao巾ca了把汗，朝着许维安说：“安子，先不忙，我们喝点水就去卸车。饭先晾着，我们把这车卸了再吃饭。天太热了，吃完饭休息一会儿，再去装车。”

许维安拿chu手帕ca汗，抬tou看了看太yang，已经正午了。

“行，王哥你们歇会儿。中午zuo的绿豆汤，蒸的馒tou，炒了几个菜，我把绿豆汤盛chu来放在纱网下晾着。等会儿我再烧点儿开水放着，天太热了，凉白开得备足了。”

“弄完你就先吃，不用guan我们。”王哥喝完水，就带着大家去卸车了。

许维安也没有先吃，他把绿豆汤盛chu来放到纱网下——幸亏当时买了个大的网罩，不然饭菜都没chu1搁。然后把锅清刷了一遍，倒水开烧。水壶里也guan满水，放到