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圈,很快就瞧上罗蒙家的黄豆了,说是这个豆
好,
来的豆腐肯定不一般。
“胖
!豆腐呢?”罗蒙不
了。
这个磨盘还是罗蒙他爷爷那一辈的人打的,罗蒙小时候还见他爹娘用过,如今已经好些年没用了,搁在院
里的围墙边,差
就沦落为了垫脚石,这会儿好容易又能
回它的本职工作了。
晚上八
多钟,胖
就领着四合院里的一众人等开始磨豆浆,这些人常年生活在城里,看着磨盘都觉得
新奇,更别说是
豆腐了,个个都
兴趣。罗蒙和肖树林因为第二天还要早起,就没跟他们一起耗到太晚,早早就回家睡觉去了。
“早就给泡上了,下午就能
。”昨晚这胖
呼噜噜吃了一大碗
豆腐,回
一看,没有了,就把豆渣加工加工
成了几个饼啃了,还觉得不咋过瘾,立
又泡了一批豆
下去,争取尽快吃上第二回。
“他们要吃你就给了?谁才是你东家呢?”罗蒙这就摆
地主老财的架势来了:“赶
把豆
再泡上,晚上咱再
一回。”
煮完了又过滤一遍,
上卤
,等这豆浆都凝成了豆
,胖
就把一个漏盆放在一只大桶上边,又在漏盆里铺上纱布,把那些豆
一勺一勺舀
漏盆里,豆
里的
分哗啦啦就渗
纱布
到漏盆下边的
桶里。
“可不止我一个人吃的,他们都吃了。”候俊还
到
冤枉,他那胃
再大,也吃不完一大锅
豆腐啊。
“吃完了。”候俊还乐呵呢:“我就说这豆
豆腐好吃,没想到比我想象的还好吃!”
等
分
得差不多了,胖
就从盆里舀了一勺半成品
豆腐,又加了小半勺之前准备好的酱
,再撒上一把葱
,端着上外边走廊上一蹲,自己就先吃上了。
这豆浆前前后后磨了三
才算完,然后又用
桶提到厨房里去煮,煮
来的豆浆味又香又
,这香味他们平时就没少闻,每天早晨吃大

品的早饭的时候,就有这
豆浆。
众人一看,也都纷纷学着他的样
,把自己的饭碗找
来,自己打豆腐加酱
撒葱
。这
豆腐的滋味又跟他们平常喝的豆浆有些不一样,

,香味足,再
上这胖
的酱
,合着
王庄特有的葱
香,那味
真是绝了!
等到下午他们把豆腐
来,罗蒙一吃,果然滋味不错,想着自己最近手
上不咋宽裕,这豆腐说不定能生财,于是就给
从戎打了个电话过去:“我们这儿新
的豆腐还不错,你那边要不要?”
这胖
早早就用温
把豆
泡下,等石磨搬过来了,就跟罗蒙他们一起把这个青石磨盘的里里外外刷洗得
净净的。
“你明天先给我发几十斤过来卖卖看。”对于罗蒙家的东西
这些人呼噜呼噜一通吃,哪里还有什么豆腐能剩到明天的,罗蒙第二天早上到
堂一看,别说豆腐了,连豆渣都没见着,据说是被胖
给
成豆渣饼吃了。
“都吃完了?一
都没给老
留?”他家肖树林还没吃过呢!
由于这胖
刚刚
的那一手很不一般,瓜
炒得杠杠的,罗蒙对他也就比较有信心,胖
说要
豆腐,罗蒙跟肖树林开着车
就去把他们院
里那个青石大磨盘搬
王庄上来了。