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江堤隔着的
路对面,有一排排的住房和门面;“江嫂活鱼”店就在这里,这也是江天放他们最喜
光顾的地方,白天这里是饭店,晚上就成了大排档。
江堤已经修葺成
岗岩防洪堤,绵延数十里;打磨过的条石修建的护栏,宽大而厚重;护栏靠里的风光带,栽
了
草树木;还有些石凳,供人休憩或者恋人依偎。
已近夜
,但这里依然人声沸杂,
闹非凡;喝汤劝酒声此起彼伏;兴至
时,光膀
上阵的也大有人在。
江嫂
的鱼都是产自宁江上游,选两斤以上;煮鱼的汤取自宁江中央的
;江
澄清三天后,用文火加骨
熬制,文火经年不绝;活鱼现剖后,取
汤满锅,用中火焖,不过大油,待八成熟再加青菜姜葱;上桌后揭盖,清香悠远,鱼
白
,
质鲜
。
大伙一路嘻嘻哈哈朝江边走去;便走边说着公司的事情,谈论
好的未来,本来平静的街
也显得充满了生机。
“拿着,骑车;送我回家。”一串钥匙飞过来,江天放伸手接住,钥匙扣上还吊着个
晶小鱼的装饰件。
“江嫂,你这里还是这么红火啊。”陈锋打着招呼。
陈锋也不
糊:“鱼与江嫂,可否兼得也?”
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江天放、陈锋他们这帮人,一起有二十来号人;把四张方桌拼起,团团而坐。
“陈锋,你是想江嫂还是江嫂的鱼啊?”李宇斗在一边调笑。
;
夜晚的宁江有着清新的
;江
缓缓东去,偶尔有船桨掀起的浪
声,或者小火
低沉的船鸣;凉风携着
扑面而来,带着些许轻微的腥气,却不令人厌弃。
“江嫂,先来四盆活鱼,要大个的;再来冷碟凉菜,你看着上;还有就是啤酒,先搬四箱来。”陈锋一阵嚷嚷。
“怎么,小妮
今天动
心了?”江
英
笑着扭了下钟丽芸的脸:“那不行,我怕我弟弟吃亏,我得看着
;弟弟,
得跟你一块走,
得看
你。”
江嫂面上一红,杏
一飞,借拿菜转
而去。
己肯定不会要;至于他会拿这些
份
什么用途,这个他们想不
,也懒得去想。
“小放,过来。”钟丽芸和江
英在那边勾肩搭背的喊;她们俩读书是就同学同桌,工作了还是不时结伴,逛街购
,算得上是从小到大的闺
。
江嫂在这宁江堤畔
名,并不全是因她迷人的风韵;还因为她的鱼。
“唉,小峰啊,来了。”应声而
的是一位年近三十的少妇,齐肩的短发用一个发箍梳起;细

,面若桃红。陈锋他们来这里的次数多,一来二去的,与老板的关系极为熟稔;这桌人大半倒是江嫂熟识的。
众人轰然而笑;开瓶启盖,杯来筷往;酒酣耳
之间,汤菜一扫而光。杯盘狼藉过后,众人都喝了个七八分,连几个女的也喝得面带
红了。
“怎么,喝多啦。”江天放走了过去。
第二十四章活鱼在线.
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“和香辣鱼比起来差远了。”江嫂边端酒菜边笑着回话:“还不是亏了你们这些人还想着这。”