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她,但是不能冒犯她的手艺!
赵淑知dao手艺人,尤其是大师傅,都是有脾气的,在现代有的大师傅,一个月就zuo一dao菜,还要看心情的呢。
她也不计较,毕竟自己还不能服众。
“不能吗?我试试。”她拿起旁边的刀。
“郡主,郡主,别伤到自己,小心。”毕巧站在旁边,实实在在的gan受到秦嬷嬷的为难,大怒,指着秦嬷嬷就厉声dao:“秦嬷嬷,郡主说什么就是什么,哪那么多废话!”
包括秦嬷嬷,一干厨房的丫鬟婆子都慌了,郡主竟然拿起了菜刀……
赵淑在现代大bu分时间都是需要zuo饭的,而且这一次她一点不介意用实力收服这帮厨房的丫鬟婆子。
她用刀在鱼鳃和鱼尾下各切一刀,掰开,louchu一条线,又用刀轻轻的拍打,慢慢将那条线扯了chu来。
“还真有一条线。”有人细声说。
毕巧也愣住了,没想到郡主真的从鱼shen上bachu一条线来,“郡主,您真厉害,nu婢都不知dao这鱼shen上有条线呢。”
赵淑净了手,对毕巧dao:“现在不就知dao了吗?”
“郡主,接下来咱们要怎么zuo?”毕巧已经决定,郡主要zuo就让她zuo,大不了不好吃再让人重zuo,然后说是郡主亲手zuo得就是了。
“谁切豆腐的刀法好?”赵淑问。
跟在秦嬷嬷shen后的一个小丫tou,低低的dao:“nu……nu婢……切,切得好。”
秦嬷嬷皱眉,很显然她不喜huan这个丫tou此时站chu来说话。
赵淑将她拉过来,这是一个十一二岁的小丫tou,长得很瘦,像是运营不良,“不要怕,我又不会吃了你。”
小丫tou想缩回去,但她的手被赵淑拉着,用蚊子才能听得到的声音dao:“是。”
“见过juhua吗?”赵淑和气的问。
她这样和气,让厨房里的丫鬟婆子都看呆了,郡主原来这么温和?是谁说郡主凶神恶煞来着?
那些传言莫非是假的?
小丫鬟飞快的点了点tou,赵淑放开她的手,指着水里放着的豆腐dao:“把这豆腐切成几朵juhua,可以zuo到吗?”
“可以。”小丫tou松了一口气。
“好,去吧。”赵淑示意她去切豆腐juhua,自己则吩咐dao:“生火吧,准备好姜,姜要且成条状,要细。”
人手充足,动起手来就快,很快锅洗净,放上油。
闻到油香以后,她亲自将姜丝和葱放进锅里翻炒,闻到nong1香后,“毕巧,把鱼放进来。”
毕巧已经看傻了,听到赵淑的吩咐,她急急忙忙将鱼放入锅中。
鱼煎黄后,秦嬷嬷递来一瓢水,赵淑看了一yan,“再加点,不够。”
秦嬷嬷又加了半碗,赵淑看了没再让加,“放水。”
水倒入锅中,小丫tou的豆腐juhua也切了五朵,动作非常之快,赵淑看了那小丫tou好几yan,真是shen在宝山不知宝。
“把juhua放进来。”
小丫tou有些迟疑,看了看秦嬷嬷,煮鱼放豆腐,真的可以?
秦嬷嬷现在哪里