hua芽没让小战士帮着调佐料，她自己回家一趟拿了盆和食盐、白酒、糖和泡好的糯米。

她往rou馅里an照十斤rou二两盐、酒、糖的比例添加。

hua芽一共绞了三十斤的rou馅， 属实是大hu。其中五斤给方圆、五斤给周文芳。剩下的二十斤，十五斤自己zuo纯rouchang、五斤zuo糯米chang。

小孩子们嘴ba没有他们小时候馋，更偏爱吃糯米chang。就是小孩子糯米吃多了不好消化，hua芽就没给他们弄那么多。

麦婶子正好也在， 她跟另外几个家属过来问：“这糯米得提前多久泡啊？我家去年整了点糯米chang，干baba的一点不好吃，把rou都浪费了。”

另外的家属说：“我家是泡久了，糯米稀的很，切chu来的糯米chang不成型。而且白huahua的， 看起来一点食yu没有。”

“糯米要提前泡六个小时。”郝大姐看到hua芽在忙活， 就在边上替hua芽回答说：“人家小hua家里不光是往里面放糯米， 还炒了萝卜丁和香菇丁。拌好以后直接加到chang衣里面去。”

hua芽把两盆rouchang的馅弄好，找个地方洗了手回来说：“糯米chang跟rouchang还不一样， 不能guan的太满， 六、七分满就差不多。要是超过八分满，很容易炸裂。”

麦婶子又问了些别的， hua芽一一回答。

麦婶子跟别的家属说：“今年我算是有底了， 我再跟着小hua学着弄点糯米chang。”

其他家属家里没有hua芽那么财大气cu， 可以一口气弄那么多的纯rouchang。她们弄点rouchang，剩下的多数都跟hua芽学着guan了糯米chang。

hua芽干脆帮她们把佐料pei比弄好， 让她们自己搅拌以后去找guan香chang的战士去。

麦婶子跟郝大姐开玩笑说：“今年家属区里飘chu来的糯米chang都得一个味儿。”

郝大姐说：“何止是糯米chang，我看那边还让hua芽帮着调香chang呢。”

hua芽tou上围的围巾上面落了不少雪hua，麦婶子弄完以后要回家，ying是把她的伞留给hua芽用了。

郝大姐就帮着hua芽撑伞挡雪，hua芽就指挥着其他家属zuo香chang。

这时小聂走过来，安排小战士把hua芽的rou馅拿去guan香chang，跟hua芽说：“血chang你是不是也要？”

“要啊，每年我都要。”hua芽跟小聂说：“guan了就行，香chang我自己拿回去晒。”

小聂说：“你先别顾着这个，把糯米chang怎么zuo的教教我。今年三十晚上咱们就吃糯米chang。”

hua芽知dao人口多光吃rouchang吃不起，就跟小聂把步骤简单说了说。

小聂知dao以后跟hua芽说：“等一会儿拿盆猪血回去，纯当买的糯米chang秘方钱。”

hua芽大大方方的接受了。

一盆猪血看起来不少，她拿去跟方圆、高婶子还有周文芳一分，其实也剩不下多少。

hua芽等着guan香chang，在小院的角落里坐了一会儿。不大的功夫，天上雪hua越来越大，hua芽搓了搓手，估摸着顾听澜应该走到海城了。

香changguan好以后，hua芽拿回家先放着。

这还得放在盆里扎上小dong，然后挂在小木屋里面通风。

外面太冷，容易冻上。放在小木屋里不怕冻，通风三四天就好了。有的喜huan更入味一些，一个礼拜也就差不多了。

郝大姐今年也没少guan，她跟hua芽一起抱回家以后，她们没zuo饭，就在三食堂吃的大锅饭。

三食堂今年开始不会顿顿南瓜，农场的南瓜zhong植范围缩小，连带给chu来的南瓜也就正常的量。

中午就是红烧鲅鱼豆