“哈哈，”吕莹拍着掌大笑，“真是知我

“来来来，”吕莹拳掌的说，“我尝尝。”

末了，她又别有用心的问，“那什么，果酱都是你自己的？味很纯很郁嘛。”

上就要到夏天了，杨柳最近都在考虑在原有果塔和果派的基础上，开发几新兴的果糕。毕竟前两者都是很常见的外来品，有滋有味并没有太大竞争优势，它急需几独家的夏日招牌心。

杨柳失笑，“行行行，等会儿你走的时候都给你带一瓶。”

杨柳托着下等她的反应，“确实不大容易，最初我用过各低面粉、米粉，还用过酵母和糕用的泡打粉，过无数组合，效果么，不一而足。最后还是找了西南那边特产的一薯类，用它的熬来的粉跟米粉不同比例混合……”

杨柳给她倒了清漱，分别着理台上的几样糕介绍，“夏么，总少不了五颜六的果，就算不好吃吧，还好看呢，在这个事事都要看脸的年代，这一多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂糕之类心的方和方法，了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。”

一听有新鲜玩意儿可尝，吕莹哪儿有不答应的理，立刻连签售的细节也顾不上说，颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。

于是她立刻非常有实践神的把每一都尝了一整块，还对其中几显得尤为钟，又倒过去多“尝”了一遍……

“嗯，”她慢条斯理的喝着茶，又打了个咯，这才意犹未尽的着嘴角红的草莓果酱说，“不错，非常新奇，肯定会有人喜的。”

任何一项事想要长久的生存下去，都需要不断地实践创新，糕也是如此。

在吕莹看来，这些家伙们都在对自己搔首姿，不断地用充满蛊惑意味的声音说着，“吃我吧，吃我吧……”

这几果都是西式糕中最有人气的几味，杨柳就希望能够集两家之长，又让人前一亮。

“是，是，所以我们全家才都这么激你嘛！”杨柳笑眯眯的问她，“对了，我正在研发新品的糕，你要不要顺尝一尝？”

“呦，”吕莹最喜，一问这味儿就乐开了，“都是你的？这什么？瞧着有儿像慕斯，又不大像；说是晶糕之类的中式糕，也不像。”

经过无数次失败之后，现在的糕基本上定格为两形态：半透明的膏状主和金黄酥，而果酱果可以选择夹在中间还是涂抹在表层。

膏打底的传统中式特郁，白的质地，跟上面厚重鲜艳的果酱果形成了烈的对比，又凭空多了几分外来文化的时髦；金黄酥的比前者贵气，浑上下好像都在诉说骄傲，连翘起来的酥都像是扬起的下！

吕莹门铃的前几分钟，杨柳刚把烤好的糕摆开，这会儿估计也都凉透了，正好可以拿来当下午茶兼品鉴会。

中式糕中很少用到果，更别提那些后期从国外传的品，所以一般提到上面几，大家的第一反应一般都是西式糕。所以单纯从这一来讲，本土糕在夏季的竞争力就输在了起跑线上。