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在余家村,鱼可是稀罕
,因而邹氏很
兴趣,赶
夹了一筷
,搁到余雅蓝碗里,然后自己也夹了一筷
,送
中。
邹氏吃饭比她快,早就吃饱了,闻言便也搁了筷
。
“海上?”邹氏对于海,没有概念,只记得绸缎庄的李大仁说过,余天成就是去了海沿
上。
江氏却似没看见一样,只顾叫小丫鬟帮汤给邹氏盛一碗,并
情地请邹氏尝尝。
余雅蓝应下,并
谢她的好意,然后和邹氏一起
门,朝竹轩而去。
只是她怎么也猜不
余雅蓝的穿越
份,只能凭空揣度了。
余雅蓝愣了一愣,才明白她所说的“酉羹”就是她正在喝的**汤,忙
:“这是乌**熬的罢,很是鲜
。”
“多吃些,补血的。”江氏温和地冲余雅蓝笑了笑,示意丫鬟帮她再盛些。然而余雅蓝却先一步搁了碗,客客气气地
:“我吃饱了,众位慢来。”
青
儿先尝了一
汤,鲜中带着微苦,很是清
,她
兴起来,又夹一片叶
送
中,这回却皱了眉
,
:“不好吃。”看来这汤鲜
,应是拿
汤作了底
的缘故,并非这青菜味
。
邹氏的
上,好巧不巧的,就正有那么几白
发,因此一听江氏的话,脸
就变了。
一时菜端上来,
一盘便是江氏所
的鱼
脍,这是一
摆盘致,细如发丝的
鱼丝,江氏举箸,
一声请字,
:“邹大嫂,余姑娘,且尝尝这鱼
脍,看合不合
味。”
邹氏自从知
她和自己一样没儿
,就再不拿自己当客人,一听江氏问,就
了个鸭脚羹,又给余雅蓝
了个**汤。
江氏恍然,连称长了见识,而后又关切问余雅蓝:“这酉羹可还顺
?”
一个偏远小山村
来的丫
,居然还知
乌**?江氏倒是有些对她刮目相看。
江氏笑
:“临江县虽说临江,却只有淡
鱼,这
鱼
脍,却是来自海上。”
“这鱼真不错,临江县不愧临江,有鱼吃。”邹氏赞不绝
。
邹氏见青
儿
好奇的神
,便动手盛了一碗给她,
:“来,尝尝,在咱们余家村,全靠它度日呢。”
江氏
:“他们南边的人,每每到了夏季,都要去海上捕鱼,然后取那四五尺长的,去
留,切成细丝晒
,再装
瓷瓶
里封好,等到要吃时,就取
来用
渍一渍。”
邹氏解释
:“这是葵叶,我们
它叫鸭脚,所以这
羹,叫鸭脚羹。”
青
儿一
就看
余雅蓝是在装样
,不禁在心里小小地惊讶了一下——这人,要么是本没见过一条完整的鱼,本不晓得寻常的鱼有多大;要么就是太有城府,明明很吃惊,却偏要装
一副不以为然的模样来。