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甄
思不是那么容易放弃的人,她想到了曾国藩的屡败屡战,顿时又斗志昂扬,决定模仿“海底捞”搞一个至尊服务的客栈。
想到就去
,甄
思一方面放嬷嬷去找铺面,一方面招来几个面
师傅,将西式
糕的方法简单一说,就让面
师傅去
。
几个面
师傅面面相觑,你瞅我我瞅你,最后齐齐看向甄
思,问她:“小
,您说的话我们咋都听不懂。”
甄
思气得脑仁疼,挥手将这几个无赖厨师赶走,就拿
纸笔画图纸,准备
个古代版烤箱。
其中一个师傅撇嘴:“小
,我虽不知
镇国公府是何
,但听这名
,肯定是贵人的府邸。既然是贵人府邸,厨房师傅肯定比我们手艺好,而且他们要讨好你,自然要使
全
解数。我们几个不过是升斗草民,只会些简单手艺而已,
不来您说的
糕。”
紫鹃安
她:“小
莫慌,养几日便好了。”
一
经验都没有,就想着
大事业,倒是想得
。
紫鹃劝她:“小
,咱们别
生意了,瞧您,每天在外面抛
面,风
日晒,好不容易养
来的一


肤,如今都
糙了。”
甄
思算得
疼,她现在无比地怀念京城那些
明厉害的掌柜。
甄
思算来算去,都觉得开办琉璃坊不合算,她还是一步步来,先
个糕
铺试试
。她知
很多西式糕
方
,这些新奇吃
一定能在苏州打开局面。
甄
思
,而后又想起之前在国公府的日
,那可真是神仙般的生活,要
之后,甄
思又搞了玩
店、spa会馆、冰激凌、成衣坊等,无一例外全都失败。更窝火的是,她的创意还被别人抄走,被其他人搞得风生
起。
“什么?我
肤
了吗?”甄
思
张。
这样折腾了能有大半年,折腾得甄
思心力
瘁。
她一连试验了半个月,不仅烤箱没
成,还被爆炸的残渣伤到脸,足足养了一个月才好。
仿佛她每一次斗志昂扬,都是在替他人
嫁衣。
生意
本不像她想得那么简单,只需要简单动动
就行。没有了镇国公府的权势和能
的掌柜帐房,所有的事都需要她亲自动手,她连十几个伙计都
不明白,基本的
价都不懂。
以她目前手上的银钱,投
琉璃坊绝对是
不敷
,短时间内
本不会盈利,她早晚会被琉璃坊拖垮。
“是啊。”一个矮胖的师傅接
,“
油是何
,还有您说的这个烤是怎么个烤法,用柴火烤吗?”
好不容易将店小二们培训了两个月,正式上岗,生意正
得红火,小二们居然叛变了,被竞争对手
薪挖走,然后还倒打一耙,说她的客栈不
净。
古代都是用铜镜,不如
银镜透亮,照人没有那么
细,甄
思也就没注意自己的
肤。这会听紫鹃说
糙,立刻
张起来。
甄
思被问的
大,气哼哼:“你们怎么这么笨?什么都不懂,我在镇国公府,只是随
说说,厨房就能
来。现在,我都跟你们讲得这般明白,你们还是不懂!”
气得甄
思脸
青紫,在床上躺了好几天才消气。
些侍卫也不行,不会
理,不会
货,购买的原料比京城购
的原料价格足足贵了一倍,贵且不说,质量还不好。