禁指着盛排骨的盆就问，“这是猪rou？”

“是猪rou，不好吃？”

“比孤以前吃到的好吃。”太子小的时候就听内侍说过，猪rou不好吃。后来长大一点，读书时学到祭祀用niu羊豕三牲，当时就不明白了，猪rou不好吃，为何要和niu、羊一同祭祀。

太子不懂就问太傅，太傅也讲不明白，中就这么记载的。太傅又不敢说不知，就说猪rou烤着吃mei味。

太子接着又问，煮着吃呢？

太傅没吃过，不好把话说死，就说不如niu和羊roumei味。

人都有好奇心，无论是古人还是今人，无论是王公贵族还是贩夫走卒。太子回到长信gong就命厨子煮猪rou。厨子不会烹制，一块煮熟的猪tuirou腥味重暂且不说，还sai牙，差点把太子的小ru牙累掉。打那以后，太子再也没提过猪rou。

在偏殿史瑶说有一dao菜是排骨汤，太子潜意识认为是羊排。刚才听史瑶说排骨汤里的排骨是猪排，太子险些louchu厌恶的表情。

史瑶请太子尝尝，太子不打算吃，一看史瑶准备了很多菜，没功劳也有苦劳，给她个面子，太子就挑一块极小的猪排骨。

太子dao：“你说这是羊排骨，孤也信。”

“听殿下的意思，殿下从未吃过猪rou？”

太子：“吃过一次。”然后把那次经历讲给史瑶听，“这个排骨你是怎么zuo的？”

“先凉水泡半个时辰，一刻换一次水。”史瑶dao，“然后把排骨倒入开水里煮。煮一会儿把水倒掉，放入盐、姜、葱、桂pi、八角和排骨，再倒入凉水煮。煮至rou烂，放入山薯再煮一会儿，chu锅前撒上hua椒粉就好了。”

太子张了张嘴，很是意外，“煮个排骨还要加那么多东西？”

“是呀。”史瑶说着不由自主地看一yan排骨，顿时明白，“殿下是不是以为盆里只有排骨和山薯，就觉得zuo的时候只有这两样，然后清水炖的？

“不是的。如果是妾shen家乡的猪rou，放盐和姜片就行了，殿下这边的猪rou腥味重，得放hua椒粉、桂pi等wu。对了，妾shen还放一点菇。只是在放入山薯时，把那些东西捞chu来了。”

太子：“难怪呢。等一下，孤险些忘了，你还没说你会zuo多少菜。”

“殿下怎么还记得啊。”史瑶不禁扶额。

太子睨了她一yan，说，“你以为孤是你？吃点东西就忘了自己是谁。”

史瑶顿时觉得xiong口闷痛，想骂人，“妾shen就会zuo这几dao菜。”

“那孤命厨子以后日日zuo这几dao菜。”太子dao。

史瑶噎住：“……算你狠。”

“不如你，什么都敢吃。”太子睇了她一yan，“说吧。”

史瑶不想说，可是人啊，由俭入奢易，由奢入俭难。前世吃了几十年各地mei味，今生吃四十天蒸rou煮rou烤rou，差点吃吐了，再继续吃，她会真吐。

“如果让妾shen亲自zuo，妾shen会的不多。”史瑶dao，“不过妾shen知dao该怎么zuo，妾shen把zuo法告诉厨子，一个猪rou至少可以zuo十几dao菜。”

太子夹羊rou的手一顿，“知daozuo法不会zuo？”糊弄谁呢。

“是呀。”史瑶dao，“妾shen跟殿下说过，妾shen家乡的女子也可以读书，妾shen每天跟老师读书，看过食单还未来得及练习厨艺。”

太子想起来了，史瑶是说过，只是有一点太子一直想问，yin差yang错导致他一直忘了问，