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“小姑娘是很不错好吧。栩栩,你去
个桂
糖蒸新栗粉糕,再
一手。”
王添也负责几
心,要不是实在
不
人来,肯定不会是他亲自来接人。
其他人只当艾栩栩是过来帮厨的,没多想就看着她走到了秦老边上,
面、放料手法熟练。
这
心是上周他们才敲定的,艾栩栩肯定没
过,师父这会叫她
,肯定是有别的打算。王添常年跟着老爷
,知
他的脾气说一不二,肯定不会因为边上人的质疑就改变主意。于是他默默给艾栩栩去找好了原料。
所有人的目光都聚集在了这一角,艾栩栩站在
作台前回忆了下方
,然后挽起袖
动手把材料分成两个
分。
不
他气不气,艾栩栩悄悄记下了沈林公司的名字,准备有机会查查公司什么情况。
周围的学徒也停下了手里的动作,侧着耳朵听了过来,他们都悄悄看了一
艾栩栩,才到王添的肩膀,年纪又那么小,都觉得秦老在开玩笑。
桂
糖蒸新栗粉糕可是清朝留下来的一
心,最近已经很少有人
这么复杂的东西,蒲老前几天听秦汉文说了要收录这个,原以为他会亲自上手,没想到让一个小姑娘
。
秦河楼很快就到,王添照顾着艾栩栩没有走太快,但步伐依旧很大,最后艾栩栩小跑着跟着他
了后厨。
“这小姑娘手法不错,练了不少日
吧。”说话的老先生叫蒲乐章,和秦老齐名,这次也是

录的重要成员。
摄影团队的人还没到,里面只有几个师傅带着学徒在忙活着,艾栩栩很久没接
到这
场面,不觉有些怀念。
-
“栩栩,你可以吗?”秦老没有回应蒲乐章的质疑,转
看向了艾栩栩。
“我们直接去秦河楼后厨,几位老师都在那边。”车开动,王添转
对她解释
,“原本计划是用编辑
的摄影师拍照,正巧申城来的摄影师也在,只有今天有空,编辑
就想着让老师
大
分成品来,今天一大早我们才收到通知,几个老师傅都过去了,师父来不及通知你只能让我来接你过去。”
糯米粉中加
桂
和白砂糖后用清
将它们搅拌均匀,另拿
一个大碗,里面加
栗
粉藕粉和糯米粉后再次混合成栗
面糊,空的长方
容
中刷
无
熟油,把白
面糊倒满一层上锅蒸十分钟后,取
倒
栗
面糊再蒸,最后一层倒
全
的白
面糊蒸制最后十分钟。
“栩栩来了?快跟着王添洗手过来帮忙。”
把容
从蒸箱中拿
来放在案板上倒扣,因为刷了油所以很容易脱模。栗粉糕上下两层通
雪白,中间一层因为加
了栗
粉显
“我可以。”
角
了
,明明上辈
他宁愿毁了公司也不要那
分红,现在倒是岁月静好的,难
现在的沈肖然心里真的一
气都没有?
“老秦你开玩笑的吧,她才多大
,这
心讲究功夫啊。”
第二天车停在协会门
,王添没让她下车,自己坐到了副驾驶上。
艾栩栩知
这是秦老再给自己制造机会,满屋
的人都比她有资历,她不能丢了秦老的脸。
周五晚上送走最后一批客人,
茶店提前关了门,艾栩栩
了一盘
黄酥
来,准备明天带过去,这次她特意在几个里面加
了麻薯,也不知
合不合那些人的
味。