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分卷阅读35(1/2)

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的子弟因没钱买灯油误了功课,便要府衙衙役每夜提着一桶油上街。衙役提着油桶在街巷溜达,看到哪一hu读书人家灯影黯淡将熄,就给那人的油灯里添一勺油,口中喊dao:“大人给你加油。”

听罢,唐可镂恍然大悟,gan慨dao:“这大人真是爱护读书人。”他疑惑的看一yan月牙儿的脸,关切的问:“是不是我屋子里碳火太足,热得慌?你的脸怎么红成这样。”

“是ting热的。”月牙儿将笑意压了下去,请唐可镂用点心:“yan看就要过年了,家家huhu都要打年糕,我就自己zuo了些年糕来孝敬先生。”

足足两大包点心,用绳子捆住。上方的那一包,中间夹着一张红纸,印着金se泥章:一朵杏hua下,是个“萧”字。唐可镂拆开一个,就着日光一看,只见一整块长方形的糕儿,呈红褐se,光泽诱人。被木印an成一只gui的形状,四角印着福禄寿喜和梅hua儿,看着就很喜庆。

他拿在手里左看右看,不大忍心扯下一角。然而这糕儿闻起来香penpen的,勾得唐可镂忍痛想掰一点儿吃。

还没纠下来呢,月牙儿忙dao:“上tou这块整的是用来zuo礼品或祭品的,下面那一包才是切成小块能够直接吃的。”

她上前,三下五除二将红纸包解开。

里面的糕点分成两个小包,是用白纸包着的,包装比上tou那红se要来得简洁,只在右上角有一个小小的杏hua红印,上刻一个瘦金ti的“萧”字。打开来看,尽guan都是相同的颜se,却是两zhong吃法。一zhong是片糕,瞧着就是从那块整的糕点上削下来薄薄得一层,吃起来很方便;而另一zhong也是薄片,不过被热油炸过,糕面上隆起大大小小的泡儿,用筷子一戳,有轻微“咔嚓”声,煎至酥脆的糕片立刻破碎一个角,louchu里面的空心来。

唐可镂抢先拣了一个炸过的糕片,送入口中。红糖渗入糯米粉,与其内bu组织完meirong合在一起,口gan弹牙。而高温炸制之后,这“糯”却彻彻底底变成了“酥”,一口下去,衣裳上掉满碎渣子。

都是一片一片的糕儿,吃起来很快。唐可镂一口气吃了不知几片,才有空说话:

“这糕点叫什么?”

“糖gui,只在年节的时候吃。”

“一定卖得好!”

有了这句话,月牙儿一颗悬着的心放下大半。本来嘛,她zuo糖gui就是为了在年节的时候赚一笔快钱。华夏的节日,多半是某zhong事wu关联在一起。譬如端午的粽子、中秋的月饼、重yang的糕儿……而每一次过节,都是食品商家的销售旺季。

月牙儿自然不想错过chun节这个黄金时间,想推chu一款应景的节庆点心。她想来想去,还是zuo糖gui合适。尽guan后世的chun晚里一提起过年,就是“大家吃饺子了吗?”但在此时的江南,过年吃饺子的习惯,很少有人有。而在本地盛行的习俗里,过年是和米zuo的点心jinjin联系在一起的。

一入腊月,每当月牙儿院子里那方小石磨空闲的时候,街坊邻居都会敲开她家的门,手里提着几个jidan或者一些糖,笑着sai到月牙儿怀里,想借她家小石磨用一用。

他们多自己带了糯米与粳米,放在小石磨里,用手一推,磨盘就嘎吱嘎吱响起来。粉子碾好了,就用来zuo吃食。有搓圆了zuo汤圆的、有rou成团zuo糯米白糖烧饼的……最多的,是用来zuo年糕。

年糕不

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