范溪把大锅搬到屋檐底下，炉里边还有未熄灭的火炭。

有的人尝了便买，有的人尝了亦不买，范溪和范远瞻皆不在意。

范远瞻利索地舀了满满一碗，把碗舀到冒尖为止，然后拿净的荷叶包好，团团攥住上边的分，温声：“您收好，若吃着觉得好吃，迎下次再来。”

田螺中着少许辣味，辣中又有回甘，香得人都神了。

“给我一颗。”

范溪没到中午就把田螺全卖完了，只剩大锅在那。

那人笑：“成，若是好的话，我下次还来买你家的田螺。”

“娘亲，我也要。”

旁边围着的人见那人刚开始还觉得田螺贵，尝一颗后却立即买下来，纷纷言要求尝一尝。

范溪并不恼，依旧笑脸相迎，“叔，我这里用的乃大海碗，一碗已不少。再者，我这田螺费用费香料，得不少功夫方能这等味，要不您拿一个尝尝？”

“嗯。”范溪脆生生地应下，“您尝尝我这田螺好不好吃。”

这螺十分鲜，鲜中带着嚼劲，唯不见一丝腥味。

东家见了，忙与范

“哎！”范溪应下，灵动的睛往旁边一望，范远瞻嘴角笑，拿起大海碗开始动起来。

他略有些不自在，仍：“味儿不错，给我来一满碗。”

这田螺，鲜中带香！

待太升起来时，他们的田螺已卖完一半，还有客人陆陆续续地来。

县城里从未见人卖田螺，现有人卖，一大碗才四个铜板，日稍微宽裕一的人都舍得尝鲜。

他们利索给客人装田螺，收钱，锅里的田螺卖得差不多后，又用瓢从木桶中舀炒好的田螺继续焖煮。

后将一大碗田螺倒至铺开的荷叶上，又用荷叶裹上，附上一昨晚削好的竹签，少年清的嗓音不疾不徐，“给您，小心。竹签可用来吃。承惠四个铜板。”

范溪期待地望着他。

那人忍不住咂咂嘴，而后反复回味了一下，放把田螺倒过来，放到嘴里了下，将那螺来，然后把那小小的一团叼到嘴里，嚼了嚼。

东家笑：“你这都客似云来了，能不好吃？”

东家见他们在门外摆摊，笑了笑，扬声问：“你那日买调料便是为了炒田螺？”

旁边人忍不住惊呼，“嗬！四个铜板一碗，一碗能有多少田螺？”

见范远瞻他们东家已经过来，打开杂货铺的门准备生意。范溪忙舀了一大碗田螺，用荷叶包好，荷叶再裹上一层，又在上面附上三个竹签，让范远瞻带过去。

许多人自个不吃这些零碎的小玩意，也会买上一包带回去给儿女吃，这小县城没甚新鲜吃，一田螺已算十分引人的味。

兄妹俩给所有买的人舀上一大碗，又给个竹签，用荷叶净净地包好，瞧着便十分喜人。

“我也尝尝。”

他先前听人说过瑶，现下想来，瑶大致就是这味儿罢，又鲜又香，令人罢不能。

范溪与范远瞻将田螺捞来放荷叶上，托着转向围着的人，让他们自个拿。

那人见有螺吃，不说话了，从碗里拈起大田螺，先得缩了下手，而后忍不住放到嘴里田螺尾。

老爷笑呵呵地摸铜板来，放到范远瞻手上。