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可以看chu来,一方面平民虽然生活无忧,但是大多也只能以营养ye为主食,新鲜的蔬果rou类只是生活的调剂。但是另外一方面,比平民经济实力更高一层的中产阶级,新鲜的瓜果蔬菜却是常见之wu——
在这个时代,虽然教育普及,但是真真能上帝国大学这样的ding尖学院的,还是需要一定的wu质支持。
当然,原主苏舒从福利院chu来,连平民都算不上,撑死是个贫民。
靠着脑子、勤奋,算是跨越了半个阶级。
苏舒穿过来这么久,原主的一些记忆越来越模糊——
大学以前的记忆她几乎都没有保留。
苏舒手里的食wu沉沉的,她心想——
原主能到这个学校,除了脑子和勤奋,大概也是有了极好的运气。
毕竟不是每个贫穷的少女,都能找到好心人的资助,在ding尖的高级中学里完成学业的。
苏舒的思维不断发散——
忖度着原主的这份运气,会不会就是最后让她shen陷囹圄不得好死的gen源?
然而现在这一切都与她无关,她没那么大的野心,也对原男主没什么非分之想,故而也懒得再想。
毕竟别人的脑子长在别人的tou上,她没有办法去干涉,yin谋诡计酝酿在哪个角落她也一无所知——
要是实在躲不掉,她兵来将挡水来土掩就是。
苏舒收起发散的思维,开开心心的回了宿舍。
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niurou是个很奇怪的东西,不仅切的时候要顺着它的经络往下,还要保证它足够的新鲜才行——
但凡是niurou,一定要新鲜的才好吃。
哪怕只在冰箱冷冻室里冻过了一夜,那也会失去一bu分的味dao。
当然,zuoniurou的火候与时间也很重要——
多一刻rou老嚼不动,少一分咬在口里便稀稀歪歪像是没熟。
苏舒刀工很好,一大块niurou很快就全bu切成了大概长两公分,宽一公分左右的长条。
切好的niurou丝她用纯净水过了一遍,将里面的血水泡了一下——
苏舒用漏勺捞着niurou丝,忍不住有些gan慨——
一分钱一分货,这niurou虽然贵,但是却没有故意注水,倒是真的好。
把水沥干后,苏舒找来牙签,一gen牙签一块rou,把niurou一条一条的都串好以后,整整齐齐的码在一边的盆子里。
盆子里添上酱油和料酒,里面苏舒又加上了薄薄一层水淀粉,翻gun均匀,腌渍了起来。
然后苏舒找chu一个舂碗,把买来的干辣椒面合着hua椒舂成面面,又用剪刀把干辣椒筒子剪成约莫和牙签一样cu细的细长筒子,最后又拿了块老姜切片后切成细丝——
这串rou和准备佐料的功夫,比她切rou还费时间些。
等一切准备妥当,苏舒把平时厨房里用的平底锅换了下来,然后拿chu不常用的大铁锅——
铁锅shen凹下一个圆弧,里面能装不少油。
炒niurou向来吃油水,何况苏舒要zuo的还是牙签niurou。
等锅里的菜油烧到差不多七成热,苏舒便把串好的niurou一齐下了锅——
满锅的gun油把牙签niurou淹了个囫囵,苏舒