酸笋炒猪肚，辣猪大，枸杞腰汤，蒜泥空心菜，蒸拌茄…

在王槿炒猪大的时候，王棠就跑了过来，问她在什么，怎么这么香。跟着陈氏也过来了，往锅里一瞧，笑：“还是咱家槿儿手巧，这猪下都能得这么

回家的路上，王槿就想要不还是像父亲在时那样，每天早上领着弟弟妹妹跑步。可是在村里跑太扎了，恐怕不太合适。后门不远就有座山，要不爬山也行，正好上山也可以找些山货。王槿打定主意，决定明日早上就自己先去后山探一下路。

她回到家直奔厨房，烧开一锅，放大和猪肚，又下了一捆葱结，倒了些酒，切了几块姜去腥，才盖上盖煮起来。她麻利地将那两个猪腰对半剖开，片去白络，切了麦穗刀，放到碗中泡清里。接着从腌菜的塔里用筷夹起一酸笋，洗净切片，再跑到前院的菜地里割了些空心菜，摘了几个茄青椒，全都洗净后放在一边备用。此时大和猪肚都已经煮熟了，王槿寻了个大碗将它们捞起装好晾凉。准备工作就绪后，王槿先把米饭煮上，才在另一锅内噼里啪啦地炒起菜来。

王槿此时兴致涨，挥挥手：“不用了娘，今天要几个菜，我自己来吧，您待会去给栓哥他们送就行！”

王槿家在村的西南角，和其他村民都隔得有些远，最近的邻居就是栓家，因而这条小溪来的人也很少。王槿一个人占据了整块青石板，摊开了架势就搓洗起那些下。大昭朝不行吃这下，一是嫌弃这东西太埋汰，二来有腥臭气，怎么烧都难以去除，是以王槿才得了这便宜，一文不就拿回来一堆。她将猪大外面的油剪去一些，再将大里面全翻来，手里抓了面粉使劲搓，直到那手没有那么黏腻了，再冲洗净，如此反复了两三次，这大才算彻底清洗好。接着她拿起猪肚，剪开一个小，将猪肚内层翻来，细细用剪刀刮去上面的黄斑。好后，在猪肚表面撒了一层面粉，尤其是褶皱的分多撒了一些，又搓洗起来。洗好之后还要用盐再洗一遍。这般细致反复的清洗足足消耗了她半个多时辰的时间，带来的面粉和盐也都用完了。王槿腰酸背疼地提着篮站起来，竟然有一瞬间的摇晃，差掉里。她惊魂未定地拍拍，不禁叹自己居然洗个东西都这么累，这骨退化了好多啊。不行，以后每天都要锻炼才行，这个地方医疗条件太差，就算发烧冒都能有命之忧，自己还是多化下质才行。

陈氏知王槿自小就琢磨稀奇的吃，只是现在条件有限，她已经很少那些别致的菜肴了，既然她想折腾就随她去吧。当下便：“行，那娘就等着你了。待会饭可要娘给你打下手？”

瞧这些下都是黄大婶送的。”她见陈氏对那些下一副很不冒的样，略带神秘：“您别看它们脏兮兮的，待会中午看我些好吃的给您尝尝！”

离着晌午还有约莫两个时辰，王槿估算一下，如果自己手脚快一些倒也来得及。便舀了一大碗面粉和一撮盐放在篮里，提着那些猪下和一把剪刀去了附近的溪边清洗。

陈氏听罢也没持，自己在厨房也就只能帮着女儿切切洗洗的，别的还真不上手。