这虾仁烧卖也是吉庆斋一极妙的心，上面嵌着新鲜大虾仁，内馅汤丰厚鲜，顾越，“好吃。”说着帮展云端挟了一个，“妹妹也尝尝。”

展云端一下想了起来，刚才在楼下门顾越遇到的那个熟人不是叫韩世安么，跟这韩世平长得有几分相像，只是韩世安看着略微困苦老相一些。他们都姓韩，一个世平一个世安，八成是兄弟吧。

谢氏微笑：“你能解我之惑，先生二字还是当得的。”

谢氏笑着指桌上：“你再尝尝这个酥饼，圆的是甜的，长的是咸的，都香得不得了。”

韩世平？

，轻轻一咬，内里细鲜、盈多，外层酥脆可、齿颊留香，不带半鱼腥气，端得是味无比。

果然，听完谢氏的话，韩世平恭恭敬敬地又行了一礼，用十分诚恳的语气说：“得贵人看重，是敝店的福气，小人受若惊。不过从开店到如今，想来敝店学手艺的数都数不清，不乏有些份尊贵的，然而敝店从不曾答应任何人。这个与费用多少并无关系，实在是这心的制作手艺乃是祖辈相传，韩家世代孙都靠这个吃饭，祖训叫不可传与外人，还望贵人谅。”

展云端一转脸，见顾越正在吃那小竹笼中的虾仁烧卖，不由得笑了，问他：“味如何？”

一行人个个吃得欣无比，展云端觉得差不多饱了便放下了，依旧来到窗边看街景，顾越也跟了过来，只留展云秀和展云逸跟着杨姨娘还在桌边大快朵颐。

那店主看起来只如四十许人，瘦瘦的量不，一双睛倒是颇有神采，展云端瞧了两，觉得似乎有些面熟，仿佛在哪里见过。

达官贵人们来吉庆斋用心，吃得兴了，见一见店主夸赞几句打个赏什么的，也是常有的事，伙计们早就见得多了，同知夫人有这样的要求也并不奇怪，很快便下去将店主请了上来。

杨姨娘端起一小碗百合绿豆沙喝了两，不由得赞：“这个好喝，居然还有淡淡的清凉薄荷味儿。”

韩世平连称“不敢”，谢氏笑：“韩先生事多人忙，我也不绕圈了，直说了吧。今日见先生，是有个不情之请。我家婆母原是江南人氏，先前也是贵店的常客，去了京城之后，一直对贵店的心念念不忘。我这个儿媳的想尽一尽孝心，让她老人家在京城也能吃到像贵店这般好吃的苏式细，所以我想跟先生学些心的制作法，不知能否教我？需要多少费都好说。”

这时，对方行礼说话：“小人韩世平，见过几位贵人。”

展云端微微吃了一惊，原来谢氏今日来吉庆斋，除了替自己过生日之外，竟然还存了心思想跟人学心来孝敬祖母展老太太，也算是用心良苦了。不过，有二舅这个现成的失败案例在前面，谢氏恐怕也很难如愿。

吉庆斋的心名满江南，慕名前来想拜师学艺

韩世平躬了躬，表情略显惶恐，陪笑：“太太可是折煞小人了，小人只是一个心卖心的生意人，实在当不起太太以先生相称，请直接叫我名字就可以了。”

她心里正猜测着，只听谢氏：“韩先生不必多礼，请坐下说话。”

谢氏打赏了在雅间里伺候的两个伙计，问：“能否请贵店主前来一见？”